蘇曉婉舔舔嘴,“衣服嘛,夠穿就行了。這一件衣服的錢,了,大渝冬天短,買那麼多又穿不了幾次,多浪費啊。我夏天的衣服很多啊,你都沒注意過吧。”
明瑾指了指她手上的盒子,“拿的什麼?”
“好吃的啊。你可吃過早飯了?”
明瑾搖頭。
“我就知道你肯定沒吃。今日不用上朝,所以,我早點過來,給你帶點吃的。”
“何必這麼麻煩,大老遠的拿過來,都冷了。”
“哼!”蘇曉婉冷哼,“你也太低估我的智慧了吧。我拿來的東西,怎麼會冷掉。來嘗嘗,溫度剛剛好。”
香菇雞肉粥,雞肉軟滑,米粒黏稠。火候掌握的剛剛好。
明瑾吃了一口眼睛就亮了。
蘇曉婉坐在對麵看著他,“怎麼樣,味道不錯吧。”
“嗯。”明瑾一邊吃一邊點頭,“你的手藝,一直是沒話說的。”
“我也沒有彆的本事,就隻有廚藝還拿得出手。”
“民以食為天,好廚藝可太重要了。”
蘇曉婉想了想,“嗯,說的也是哦。那我回頭弄幾個方子,讓老百姓也能跟著做的簡單方子,你找人宣傳一下。”
明瑾點頭,“你有現成的?”
“當然!”
這點手段沒有,她還怎麼開酒樓。
再說了,天朝人民的生活水平,也是近十多年才大幅改善的。再往前推個二十年,物資一樣短缺。
人民群眾的智慧,那可是抵擋不住的。既然物資缺乏,自然是絞儘腦汁想出很多好辦法。
蘇曉婉記得小時候,北方的冬天新鮮蔬菜漲到天價,不是土豪哪裡吃得起。
所以冬天最常見的蔬菜就是土豆,蘿卜,大白菜。
可是光這三樣吃上三四個月,是個人也受不了啊。所以,就有了很多流傳甚廣的儲備食物製作方式。
其中,蘿卜乾,泡菜,西紅柿醬是最常見的。
白菜的產量高,所以價格一直很便宜。市麵上說的白菜價白菜價,就足以證明白菜的便宜。當然,哄抬物價抄高價格的人,最後大概都被抓起來了吧。
土豆本來就耐存放,往菜窖裡一丟,幾個月都不會壞。
西紅柿和白蘿卜,在秋收的時候,價格也會很便宜。
這幾樣東西,基本都是幾毛錢一斤。
所以,蘇曉婉記得小時候,每年到了秋天,孩子們就要幫著老師洗瓶子了。
老師們會成筐買入西紅柿。
清洗乾淨的玻璃瓶子放開水裡煮一下,殺殺毒,然後將處理好的西紅柿醬裝進去,封口。
那時候家家戶戶都有很多裝西紅柿醬的瓶子。
相對於西紅柿,白蘿卜就好處理的多。