周家這樣的大戶人家,一頓飯平均下來每人兩個菜,已經是很普通的了。
看來,這周家的家規還是森嚴的。能繁榮這麼多年,也不是沒有道理。
“這樣吧,明日的三菜一湯,我來做。我列個單子給你,還得勞煩管家幫忙準備食材了。”
“好好好,沒問題。老夫人茶飯不思多日了。我家老爺十分著急,今日聽說老夫人喜歡吃您做的東西,還說一定要見見您,當麵感謝呢。”
兩人又客氣了幾句,蘇曉婉才將管家送走。
蘇靈跟著蘇曉婉,“這周家人還真是客氣。為了頓飯,當麵感謝?”
“民以食為天。吃不下東西,斷然不是什麼好事。老人家,還能有什麼其他的快樂呢?若是連點的順口的東西都吃不到,多辛苦。這個周家的家主,倒是真的孝順。”
蘇靈道:“聽說,周家家規慎嚴。公子小姐這一輩,也都是十分溫和有禮。總之,在這裡,周家的人望口碑都是極好的。”
“所以啊,這貴族和暴發戶還是有區彆的。貴族呢,都注重對子女的教育,即便是真的有一天家族敗落,子女們的結果也不會太差。”
蘇靈點點頭,“還真是這樣。很多人家家教不嚴,子女不學無術。家族真的有一天敗落了,根本不可能翻身。倒是周家這樣的,即便是將來不做生意了。公子們還可以考功名。”
“好了,這些都不是我們該操心的。還是想想明日做點什麼吃的吧。”
“唉姐姐,我今日在街上看到以前沒見過的菜,我買了點回來,你可要看看?”
“什麼?走,去看看。”
跟著蘇靈去了後廚,就見案子上放著幾個西紅柿。
“就是這個啊,這個東西,我以前不管在天佑,還是在京城,可都沒見過。姐姐可認識這個?”
“西紅柿,也叫番茄。有了這個,倒是可以做個茄汁大蝦。”
“嗯?”蘇靈眼睛亮了一下,“姐姐,家裡有現成的蝦,你做了我們嘗嘗唄。”
“你個小饞貓,行。今日我來做。許久沒動過手了,也該做點東西給你們嘗嘗。你打下手。”
清蒸魚,茄汁大蝦,八寶鴨,清燉羊肉,西湖牛肉羹。
其實,菜品的做法,很多是萬變不離其宗的。有些,隻是取個花裡胡哨的名字,實際上還是沒有什麼本質的改變。
當然,他們這裡人多,這幾個菜是不夠的。蘇曉婉又弄了幾個小炒。正好有番茄,西紅柿炒雞蛋這個菜,還是很多人喜歡的。
“好了,吃飯吧。若是有其他海鮮,我還可以給你們弄點彆的。”
蘇曉婉許久沒有動手,好不容易做一次菜,當然是被一掃而光。卓雲連最後一口湯都不肯放過,喝的乾乾淨淨。
“幾位覺得如何?明日差不多就是這些菜了。”
“我覺得合適。”蘇靈道,“這些菜都軟爛好消化,老人家吃肯定可以的。”
龍藍也讚同,“味道也合適,清淡爽口。”
卓雲道:“要我說,這也太麻煩了。我可以直接摸進去,將東西偷出來。實在不行,夫人,你可是公主。想要個東西,還用這麼費勁。亮明身份,直接討要,他還能不給?”
龍藍瞪了他一眼,卓雲瞥見龍藍的眼神,不說話了。
蘇曉婉道:“周家是行善積德的人家。若是惡人,你把他的庫偷光了我都不管。隻是若是用這樣的手段對待好人,未免讓人齒冷。我若是以權壓人,強行要了那東西。那我自己就成了惡人。”
蘇曉婉笑了笑,“當然,你也可以說我虛偽,明明惦記著人家的東西,卻還要假裝是好人的樣子。”