“這裡的每一道菜,仿佛都有著曆史和文化呀?”卡捷琳娜很是震驚,感覺今天這頓飯仿佛為她打開了一扇新世界的大門。
自打她來到這片土地,工作之餘很喜歡感受這裡的風土人情,也很喜歡探索學習這裡的文化。
但平時比較忙,都是在一些廠裡做交流,所以平時空閒時間並不多。
今天算是開眼了。
正聊著呢,包間的門被推開,劉嵐端著兩盤菜走了進來。
一盤尖椒雞蛋,一盤涼拌白菜心。
這涼拌白菜心直接吸引了卡捷琳娜得注意。
白菜絲上頭澆了一層紅油,看著煞是好看。
“卡捷琳娜,這兩道菜我認識,我給你介紹介紹。”尤裡還想顯擺自已的見識,但卡捷琳娜已經沒耐心聽他講解了。
熟練地拿起筷子,卡捷琳娜朝尤裡做了個手勢:“親愛的,我已經餓了,咱們快點吃飯吧。”
說著,便夾了一把涼拌白菜心送進了嘴裡。
麻辣脆爽,還帶著一點點的清甜。
豐富的味道直接就把卡捷琳娜給征服了,她是萬萬沒想到一道簡簡單單的涼菜都能這麼美味,簡直不講理!
“嘶......好辣好辣,但這辣椒吃起來是真的香呀!”
尤裡見狀忍不住咧嘴一笑:“你要嘗試著接受這裡的辣椒,因為它能帶給你想象不到的樂趣,來來來,在嘗嘗這道菜。”
卡捷琳娜一邊吸氣一邊搖了搖頭,她雖覺得這盤涼拌白菜心辣的不得了,但真的好過癮呀。
一連吃了好幾口,卡捷琳娜這才舍得將注意力轉移到彆的菜上。
此時的尤裡也開始乾飯了,包間內瞬間安靜了不少,隻剩下低頭乾飯的聲音。
卡捷琳娜掃了一眼桌上的菜,想去嘗試一下那道麻婆豆腐,但又擔心太辣,於是嘗了一口魚香肉絲。
嗯!
這道菜可以,不僅不辣,而且還帶著一點甜味。
肉絲進到嘴巴裡居然有種特彆的香味,酸甜適口,鹹淡適中,再加上一些配菜的輔助,這道菜就像是被施了魔法一般,在舌頭上開始跳舞。
味道之神奇,讓卡捷琳娜直接瞪大了眼睛。
尤裡沒騙人,這位食堂的副主任,真是個偉大的廚師。
他肯定會魔法!
一旁的尤裡此時也注意到了女友的反應,順著方向看去,然後便開心的笑了笑。
這盤菜他知道,魚香肉絲,是一個他非常滿意,非常喜歡的一道菜。
當初他第一次品嘗的時候和卡捷琳娜得反應幾乎一模一樣。
更為神奇的是,這道菜名字叫魚香肉絲,可裡麵並沒有魚。
而翻譯給出的解釋是老婆餅也吃不出老婆,魚香肉絲裡麵吃不到魚,很正常。
這正常嗎?
尤裡為此費解了很久。