() 為了飯店開張,大家都把所有能想到的做到了最好,吳飛更是差不多把農場裡麵所有可以拿出來的東西都拿了出來,更是一次性拿了十隻超過兩斤重的甲魚出來、還有二十多斤的草蝦。
草蝦就是是河蝦,以前在河裡麵和小溪裡麵都有,就連很多的水井裡麵也有不少。
河蝦一般都不是很大,反正吳飛以前很少看到大的河蝦,超過一寸長的都算大的了。小的時候,河蝦四處都能見到,有時候用網兜都能在小溪裡麵撈一餐,拌著韭菜和辣椒炒出來,有好吃又下飯,營養也特彆豐富。
小時候吳飛和吳莉兩人就特彆喜歡吃河蝦炒韭菜,就不給長大一些以後,慢慢的小溪裡麵的河蝦差不多就絕跡了,就連大河裡麵也很少能撈大量的河蝦了。
現在再縣城的菜市場,根本就看不到河蝦的影子,賣的蝦全部都是漁場裡麵養的。味道和真正的河蝦根本就不能比。
為了今天能過打響開門一炮,吳飛也顧不得那麼多,直接從農場裡麵弄了二三十斤河蝦出來。
一般的河蝦能長到一寸左右就算大的了,而吳飛這次拿的河蝦,每一隻都有差不多兩寸來長。
和養殖的蝦比起來,自然是小多了,不過三達和老馬看到這些蝦以後,一個個眼睛都瞪圓了。
有的人不識貨,不代表他們兩個不知道這些河蝦的難見。
看著一隻隻晶瑩剔透的河蝦,三達兩眼放光的對吳飛說道:“吳飛,這些蝦你在哪裡買來的,以後還能不能買的到?有這樣的好東西,你怎麼不早拿出來。”
吳飛現在還記得昨天把這些河蝦提進廚房時,三達和老馬兩個人又驚又喜的樣子。
要知道,現在就算是漁場養殖的蝦,一般也要買到三四十塊錢一斤,而這樣大的野生河蝦,市場上麵更是見都見不到。
老馬在吳飛把這些河蝦放進魚缸裡麵的時候,直接抓了一隻,掐掉頭和蝦線,直接就丟進了嘴巴裡麵。
“這是真正的野生河蝦,這麼大的野生河蝦,我已經有十來年沒有看到過了。”
老馬砸吧了著嘴,對吳飛說道:“老板,這些蝦你多少錢一斤買的,以後還有沒有,要是能長期供應的話,這個菜都可以當成我們店裡的招牌菜了。”
其實吳飛也不知道要給河蝦定多少錢一斤好,不過絕對不能比黃鱔便宜就是了。
要知道,野生黃鱔現在偶爾還能看到,而這樣的河蝦卻是真的差不多絕跡了。
這些年隨著河裡的水越來越臟,很多的魚蝦都看不到了,有的都是漁場裡麵養出來的。
“以後有應該還有,隻不過能有多少就要看運氣了。這下蝦是八十塊錢一斤買的,你們看著定價。下次等買到了我再送到店裡來。”
這些蝦就吳飛剛剛回來的時候賣給了錢東來一些,後麵也就偶爾嘴饞的時候弄一些出來吃,要吳飛定價還真的不知道怎麼定呢。
不過那些養殖的蝦都買三四十塊錢一斤,這樣難道一見的河蝦賣兩倍的價錢應該不算貴吧。