() 黃薑其根莖果可直接入藥，有祛濕清熱解毒的功效；現已研究發現黃薑可提取120種成份及工業無法大量合成的昂貴的甾體類激素——皂苷元。
此外根狀莖含有50%澱粉，可綜合用於檸檬酸、釀酒和酒精生產，酒精水及廢酸液可提取農用核酸。皂素的滌加工產品“雙烯”、“胱胺酸”、“無水胱胺酸”等多種延伸產品又是中國出口創彙的重要產品，在國際市場上國十分緊銷。
黃薑根莖內含薯蕷皂甙（dios）等，作為激素類藥物的原料藥。
黃薑是理想的提取甾體激素類藥物的重要原料，皂甙元（俗稱皂素），其甾體結構化合物加以改造，就可得到各種不同的甾體激素類藥物。
從黃薑根狀莖中提取的最初產品為皂雄酮、醋酸孕酮（單脂）、強的鬆、可的鬆係列以及催產素、避孕藥等中間體或藥物數千種。
總之，以黃薑為原料，可以合成轉化為性激素、蛋白同化激素和皮質激素等國計民生特需的係列產品，因此醫藥界稱其為“藥用黃金”，除國內需要外，一直俏銷美、德、法、日等120多個國家和地區。
此外，黃薑除含皂甙元，還含有45～50%的澱粉，可用於釀造工業生產酒精、酵母粉、肌苷粉、葡萄糖等；所含40～50%的纖維素，可生產羧甲基纖維素。
提取皂素的廢液，可提取農用核酸，是優質肥料。根狀莖在醫藥、食品、高級化妝品、獸藥等行業中也有廣泛的用途，如根狀莖直接入藥，有祛濕、清熱解毒之功效，民間用於治療皮膚急性化膿性感染、軟組織損傷、蜂螫、蟲咬及各種外科炎症，以及強身壯骨作用。
水溶性活性物質可以生產盾葉冠心寧，用於治療冠心病，效果好，副作用小。成都生物所研製的地奧心血康，具有調節新陳代謝機能，治療動脈硬化以及對心血管係統的疾病都有較好的效療，暢銷國內外市場。
另外，黃薑活性物質是殺滅釘螺，防血吸蟲的理想藥物，不僅滅螺效果好，而且又不汙染環境，保持生態平衡。
黃薑有較高的藥用和化工價值，經過加工可提煉皂素、雙稀等醫藥、化工用品，是激素類藥物必不可少的成份，被喻為“激素之母”，並廣泛應用於化妝、保健、避孕鎮痛、麻醉等類藥物，是一種市場需求較為穩定的藥材。而中國生產的皂素又占全世界的50%。
因為對黃薑的需求越來越大，價格是一路飆漲。本來隻有幾毛錢一斤的黃薑幾年的時間就漲到了兩三塊錢一斤。
本來在這之前，黃薑一直都是生長在野外，有空的時候就去挖一些回來的。不過因為黃薑價格一年比一年高的緣故，本來隻有一些小孩去挖來賣一些零花錢的東西，就連大人也開始出動了。
很快那些經常去的山上就很難找到黃薑的影子了。在看到黃薑的價格越來越高以後，縣裡麵居然也在下麵鄉鎮開始推廣黃薑種植了。
反正推廣的人員把這個事情說的好像是難得一見的好機會。大家一想，反正這個成本也不是很大，主要還是當時黃薑的價格打動了大家。
很多人都動了種植黃薑的心思，再加上當時推廣黃薑種植是當做一種扶貧的手段來推廣的，種植黃薑也有一定的補助。