王裡正轉頭對李逸又道：“馬蹄寺可是皇家敕建寺院，地位尊崇，你若給寺中供菜，一定得保證最好的，價格這塊，你也得實惠一些。”
“這個請二叔放心，這個腐竹、油豆腐泡你們剛也嘗了，不可多得的好東西。就是製作極不易，比如說這油豆腐泡，一斤乾豆腐坯，要用五六兩油才能炸出來，而這腐竹雖不用油，但需要烘烤晾曬·······”
做了許多鋪墊後，
慧了也是明白了他意思，知道肯定不會便宜，但對馬蹄寺來說，買點菜哪裡需要考慮價格。尤其是這腐竹和豆泡很稀少，正好用來招待寺中大施主。
慧了關心的是能供應多少，能否長期供應。
“每天十斤腐竹、十斤豆泡，能保證供應嗎？”慧了問。
李逸都驚訝於他要的量，一斤腐竹泡發後能炒五六盤。
一天十斤，五六十盤？
“馬蹄寺上百僧人，另外寺裡還有不少碾房、質庫等產業的，寺中香火又旺盛，”王裡正在旁邊提醒他，一天每樣十斤還真不算多。
“莊主，每天腐竹、豆泡各十斤，絕沒問題。”李逸也是意外驚喜了，這頭單生意就是個大單。
慧了當即就拍板訂了，至於價格反而他並沒太在意。…。。
李逸估算了下成本，一斤腐竹的黃豆成本是五十二錢，油豆腐泡的油和豆子成本是每斤六十七錢，
“若是長期供貨，腐竹、油豆腐隻要一百五一斤。”李逸報的豬肉價。
慧了搖了搖頭，
“腐竹、豆泡，這可是難得的好東西，一鬥小米換一斤吧，腐竹和豆泡都這個價。”
慧了提出用寺中的粟米交易，一鬥小米換一斤，反向砍價，主動漲到二百一十六錢一斤了。
這比二百錢一斤的羊肉還貴點，但他知道事情反常必有妖，“莊主還有啥吩咐？”
慧了先是對著他伸出三個指頭，然後又收回一根指頭。
李逸居然看懂了，
一天供應腐竹、豆泡各十斤，供應價是一鬥小米一斤，那一天寺裡給他兩石小米。這大和尚想要三分之一的回扣。
胃口很大，
二百一十六錢一斤，他要拿走七十二錢，留給李逸的實際是一百四十四錢一斤，比李逸提的一百五，其實還少了六錢。
這口扣要的有點多，李逸笑著搖了搖頭。
慧了沉吟片刻，“那就一鬥大米換一斤腐竹或豆泡，”
大米一鬥三百六十錢，小米一鬥二百一十六，這中間差價可就很大了。還是原來的回扣，一斤胖和尚拿走一百二，李逸則拿二百四。
胖和尚一斤比剛才多拿四十八錢，而李逸一斤也能多得九十六錢。
慧了一天能吃兩千四百錢的回扣，留給李逸四千八百錢。
合作共贏，誰都沒吃虧，隻有馬蹄寺多掏了錢。
這樣的好事，李逸沒理由拒絕，不讓慧了拿，慧了又豈會讓他的貨進馬蹄寺。
二十斤腐竹、豆泡，主要的材料成本才不到一千二百錢，李逸拿四千八，毛利還有三千六，甚至能說是暴利。
約好明天開始，李逸便給馬蹄寺供貨，去了寺裡直接找慧了就行。
送走慧了，李逸對王裡正一通感激，說明天給王裡正再送幾斤腐竹、豆泡來。
“那麼客氣做什麼，”王裡正拍了拍李逸肩膀，“明日你送腐竹到寺裡後，最好是給寺中無儘藏庫布施一分心意。
馬蹄寺是三階教，他們的無儘藏庫勸人布施，普通的布施分三等，一等是日舍錢一分或一合粟，一年不過三十六錢或三鬥粟。二等的是日彆施錢十六分，第三等是日彆施錢三十分。
每年正月四日，是三階教創教祖師信行忌日，這一天會有更盛大的施舍活動。
三階教做為此時關中地區最活躍的一個教派，也是比較有影響力的，更稱的上是最有錢的一個教派。
他們的無儘藏庫除了信眾布施外，更大的財源其實是他們世俗化的產業經營，他們放貸、他們買賣田地、經營工商，早就已經背離了信行創立三階教時的原旨。
以前信行是個苦行僧，要求三階僧人每天隻能吃一餐，且得是化緣乞食，在寺裡吃飯那是恥辱。
但現在三階教卻是關中最富有的教派，如慧了更是充滿貪欲。
“謝王叔提醒，明日我就布施三鬥粟。”
“三階教在關中上百佛寺，還有許多非三階教的寺院，也有些設有三階院，他若能跟三階教搞好關係，到時僅是三階教寺院供貨腐竹豆泡，你都供不過來。”
李逸心裡卻隱隱覺得這個三階教有點太猛了，這樣下去隻怕不僅其它各教派難以容忍他們，就是朝廷隻怕也不能容忍的。
自己跟他們往來，不是得小心謹慎一些。
生意歸生意，彆摻合其它，布施個三鬥粟意思下就行了。
李逸告辭回家，
廚房裡把自己帶來的炒鍋收拾帶走，王家胖廚房見識到他這炒鍋神奇後，也是挺羨慕的，詢問這小釜哪買的。
“馮家堡子馮六郎家鐵匠鋪訂製的，四匹半絹一口，這叫炒鍋，適合炒菜。”
聽到這價，胖廚娘直搖頭，一口小釜居然要半頭牛。
那邊王裡正聽到後，倒是笑道，“明天我就派人去馮六郎鋪裡訂製兩個，這炒菜實在太香了，半頭牛也值。”
裡正家奴仆成群，牛羊滿圈，不差這點。
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