馬蹄寺門口，
李逸不由的感歎，不愧是皇家敕建寺廟，雄踞神和塬畔，圈地三百餘畝，臨山望水，景色怡人。
塬上塬下還有良田三千餘畝。
山門前報出下院當家慧了的名字，立馬有知客僧客氣的將他迎進寺中。
再見麵，慧了仍是一件紅色僧袍，腳踩人字木屐，笑起來跟彌勒佛似的，第一次送貨非常順利，十斤腐竹十斤油豆腐，李逸還額外贈送了老豆腐嫩豆腐各十斤，素雞、千張各兩斤，希望以後能夠擴大供貨單。
“今天有大施主來布施，寺裡會準備素席，”慧了提了個要求，想讓李逸教寺裡做素席的和尚做腐竹和油豆腐泡，就昨天王裡正家吃的那幾道菜。
“沒問題，”李逸一口應下，“素燒腐竹、豆芽炒豆泡、腐竹炒木耳、三鮮腐竹煲、豆泡湯，就這四菜一湯？”
“辛苦你了。”
李逸跟著慧了來到寺院的廚房，廚房很大，馬蹄寺有僧人一百多，寺中還有許多淨人，也就是奴隸。另外還有不少在寺中借住的修士、讀書人、掛單僧人等，
寺中香火興盛，來上香的人也多，尤其是初一十五。
馬蹄寺的廚房名為香積廚，長安的寺廟廚房都叫這個名字。
“你可知為何叫香積廚？”慧了問。
李逸隻知道唐朝神禾塬下有個著名的佛寺叫香積寺，安史之亂時，這裡爆發了著名的香積寺大戰，唐軍和叛軍投入三十萬人在此互砍，從白天砍到了日落，從南天門砍到蓬萊東路···砍的屍骨如山，血流成河，勢均力敵，雙方在傷亡了超半數人馬後，依舊是死戰不退，奮勇向前，堪稱冷兵器戰爭時代的奇跡，
最後是唐軍依靠數量優勢險勝，順利恢複長安，這一仗，唐軍斬敵6萬，俘虜2萬，但雙方保持了一比一的交換比。
不過李逸之前打聽過，此時神禾塬下還沒有建起香積寺。
“香積廚源自《維摩詰所說經》，維摩詰居士病了，佛陀派弟子們去探病，維摩詰居士借機宣講大乘佛法，臨近中午，舍利弗動了個如何吃飯的念頭，居士罵他，你是求解脫的，怎麼能念念不忘吃飯？既然你想吃飯，就給你吃從沒吃過的飯。
居士憑借神通，到遙遠的香積佛國，向香積佛求來一缽米飯，馥鬱、清冽的飯香，彌漫整個城市，飯看起來雖少，卻使在場的大眾都得以如願滿足，不少人因香而悟道。
從此，寺院都把廚房改名為香積廚，希望弟子能夠因飯香而悟道。”
故事聽起來很不錯，
不得不說這年頭，寺廟的和尚們是最會講故事的一群人。
寺中弟子能不能因飯香而悟道李逸不知道，但他所知道的是，長安各大寺院中都有香積廚，但香積廚並不僅僅是廚房，
事實上，現在大多數寺廟，香積廚還有另一個功能，就是放貸。…。。
和尚們不納賦不服役，魏晉以來還大肆經營工商，上到帝王下到百姓，大量施舍，寺廟的財富積攢迅速，總不能放著生鏽著，於是就會借貸。
廚房跟外麵來往是最密切的，於是香積廚慢慢就成了寺廟放貸的地方，放的貸稱為香積錢。
當然，佛法不可沾染銅臭，所以這香積錢的本金喚作“功德”，利息喚作“福報”。
越大的寺院，香積錢利息就越低一些。
隋唐官府的公廨貸，就是衙門公款借貸，月利百分之八，年利一倍。而香積錢利息相對少些，比如馬蹄寺就是一座大寺，他們的香積錢，福報一月是四分，比如借一百貫，一年期，福報就是四十八貫。
寺裡還有質庫，也就是典當，和尚把質庫稱長生庫，典當放貸叫長生錢。
名頭一個比一個好聽，
但利息一點都不少，欠寺廟的錢那叫欠佛債，一般人是不敢賴的。
馬蹄寺所屬的三階教，在當今佛家各派裡，是最世俗化，也是搞錢最厲害的。
慧了帶著李逸來到香積廚，立馬就有知客僧迎了上來。
“師兄，是借貸還是存錢？”
慧了道：“這是羅家堡李村正，給香積廚送菜來，我請他順便教火頭幾道新的齋菜。”
那和尚跟李逸打了個招呼，“原來是羅家堡李村長，失禮了，若是李村正手頭有閒錢，可以放到我們香積廚，我們替你放貸，按時給你利息。”
李逸才知道，原來寺廟並不全是用自己的錢放貸，他們早學會了空手套白狼。
那些王公貴族、地主豪強、大小官員們也會把一些閒錢存到寺廟，交由他們去放貸，自己按時收息。
寺廟從中賺取息差，而那些貴族官員則輕鬆省事。
許多來寺裡上香的貴人們，其實並不全是來燒香拜佛的，而是來存錢收息的。
那些平民百姓來寺裡，則大多數是來典當借貸的。
大家不過都打著燒香拜佛的名頭。
以佛之名，
乾的都是最俗的事。