第31章 鹵肉大賣(1 / 2)

劉峰心中一陣竊喜,她沒有反駁校長的話,等於間接承認了他們在談對象。

校長有些失望說:“哦,那我給你安排一間教師宿舍吧。”

“好。”顧念答應了一聲。

校長立刻去安排了,這是海市來支教的女大學生,來教英語的,這是求都求不來的人才啊。

高考剛開放三年多,高中各科老師都稀缺。

英語老師更是稀缺中的稀缺,不僅要待遇好,住宿各個方麵都要多給一些照顧。

這邊安排妥當了,劉峰將顧念給送到宿舍裡。

宿舍是一排矮小的紅瓦房,房間目測不足十平米,一張一米二的小床,一張課桌,一個老式大衣櫃。

校長給的照顧就是顧念的房門口正對著一個花壇,這個季節的月季還沒開,但已經看到花苞了。

還有兩顆紫薇花樹,可以想象這兩顆紫薇花開的時候,這裡能有多好看。

劉峰放下箱子,挽起袖子就要幫她一起收拾房間。

顧念說:“我自己可以,你趕緊回去吧,彆耽誤上班。”

劉峰想著薑勝利去買魚應該快回來了,他確實需要回去炸魚,隻好說:

“那你有事去勝利飯店找我,我這幾天都在勝利飯店。”

“好。”

劉峰回去,薑勝利果然回來了,已經在收拾魚了。

他接過來手腳麻利地把魚給收拾了,放在鹽水裡醃著,把鹵味搬出去,讓薑勝利在外頭賣鹵味。

豬頭肉零賣的話五毛錢一斤,帶著骨頭的更便宜,兩毛錢一斤。

豬頭肉煮熟會煮多,一斤沒有骨頭的豬頭肉煮熟後,要多出來三四兩。

所以熟豬頭肉賣八毛一斤,一個豬頭大概能賺七塊錢左右。

豬耳朵和豬舌頭也彆想賣高價了,這年頭瘦肉不吃香,肥的才吃香,所以統一八毛一斤好了。

薑勝利在外頭賣鹵肉,鹵肉的香味路過的人都能聞得到。

買一點就能回去給家裡添道菜,八毛錢一斤也不算很貴,生豬肉還要六七毛一斤呢。

等到下午下班的時候,人們或步行或騎自行車下班。

路過勝利飯店門口,看到這裡賣鹵肉,都覺得稀奇,不少人上來圍觀。

薑勝利開始推銷自家的鹵肉。

他們聞著肉香就不停地分泌口水,聽說八毛錢一斤也不算很貴,就紛紛讓來一斤或者兩斤。

薑勝利就按照劉峰的建議,給他們調一調,放點鹵汁、切兩片洋蔥、再放兩瓣大蒜,並對方說:“豬頭肉就是要配上大蒜才香,你們回去試試就知道了。”

他們這裡的人是不吃生蒜的,太辣了。

但聽到薑勝利這麼說,都覺得試一試才好。

他在外頭賣鹵肉,店裡也已經開始上客了。

來吃飯的客人也想嘗嘗鹵肉,可惜鹵出來的豬頭肉不夠賣。

薑勝利十分後悔,他今天怎麼就買少了呢?

明天一定要多買幾個才行。

鹵大腸和鹵豬肝相對豬頭肉來說,沒那麼吃香。

鹵大腸這東西,還是那句話,喜歡吃的人特彆喜歡吃,不喜歡吃的人一點都不能吃。

麵對這種東西,其實是兩個極端。

像臭豆腐、榴梿一樣,愛吃的人覺得特彆好吃。

不愛吃的人,聞一聞都覺得臭死了。

但豬肝就比較親民了,雖然比不上豬臉子這麼招人喜歡,但好歹也是個葷菜。

有些請客的人多點一個豬肝,既全了麵子又省了錢,所以豬肝很暢銷。

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