而今天是中秋,林雨棠和林芝一大早便是往所有店門口放了一張海報:中秋佳節,店裡菜品通通打八折~
本來就有很多人想著過節帶家裡人來林氏店裡用餐的,這會八折消息一放,很多平時也不太舍得出來吃的人家,都是來了。
林氏的菜品都是新穎且美味的,誰能不愛?
燒烤店、快餐店有新上的螃蟹,聽說這個就和小龍蝦一樣,賣一段時日便下架了,那高低是要去嘗嘗鮮的。
甜品蛋糕店裡也有很應景的月餅禮盒和中秋主題的甜品以及小蛋糕,過了中秋就不賣了,所以很多人最近都奔著這個去的,錯過就得等一年呢!
火鍋店嘛,自從天冷了以後,那每天本身就是座無虛席的。
就連旁邊的抓娃娃機店,也上了一批月亮、月餅、玉兔造型的娃娃,更是吸引了不少人去。
總之,一時之間,每個店的生意火爆程度都是堪比開業的,幾個小豆丁的自行車也是蹬到快冒煙的程度了。
楊伯看著還有很多人手裡拎著林氏甜品蛋糕店出的月餅禮盒來用餐,心裡隻感覺自豪極了,與有榮焉!
他想著,小棠這麼厲害,未來也許有一天,這鎮上大多數的吃喝玩樂的店,都能來自於林氏產業呢。
林雨棠今天就留在燒烤店裡,直接上新了一道新菜——香辣蟹,前麵食客酷酷點,林雨棠在後廚框框做。
螃蟹清洗乾淨對半切開,切麵蘸上澱粉,鍋中倒油煎至變色盛出備用。
再倒油加入蔥、薑、蒜、乾辣椒、豆瓣醬以及一塊火鍋底料炒出香味,把剛才盛出的螃蟹倒入鍋中,最後加入生抽、蠔油、糖、少許清水翻炒均勻,小火煮個五分鐘,大火收汁即可。
一份份麻辣誘人的香辣蟹和醬香濃鬱的肉蟹煲往外端著,送到了點的食客手上,讓人瞧著竟是比當初的小龍蝦還要誘人的。
就這麼一直忙到了晚上打烊,林雨棠感覺好久沒這麼累過了,一雙手仿佛都不是自己的了。