這下午，閔悉正在廚房裡熬製高湯做火鍋湯底。為了使湯底更為鮮美濃鬱，高湯中除了雞和鴨，還加入了羊骨、乾貝和乾蘑菇。
最近因為吃火鍋，閔悉的工作量銳減，因為很多客人都不點炒菜，直接吃火鍋，菜隻需要切一切就行了。
這時店門口停了一輛馬車，梅洛勳爵從馬車上下來，進了店裡。還不到吃飯的時間，此時店堂裡並沒有人，這個時間點心鋪子正忙，雲霽去那邊幫忙了。
梅洛勳爵直接進了廚房，正在洗菜的格雷塔看到有人進了廚房，抬頭一看，嚇了一跳：“東家，有客人。”
閔悉回頭一看，有些意外地說：“勳爵閣下，您有事？”
梅洛勳爵說：“我今晚訂一個包間，我父親與母親要過來吃飯。”
“侯爵閣下要來用餐？”閔悉非常驚訝，他們店裡來過很多貴族，但像侯爵這樣尊貴的客人還從沒有過。
梅洛勳爵說：“對，他聽說你們飯店有現燙現吃的火鍋，想來試試。我們今晚過來吃火鍋。”
閔悉說：“預訂包間打發一個仆人來說一聲就行了，怎麼您還親自跑一趟。”
梅洛勳爵說：“我想親自過來。”
“閣下放心，我一定好好準備。對了，侯爵閣下和夫人都喜歡吃什麼？”閔悉問。
梅洛勳爵說：“等他們來了，讓他們自己點菜。”
“那行，我儘量多準備些菜色，讓他們有更多的選擇。”閔悉說，“還需要做一些什麼菜嗎？”
梅洛勳爵說：“我母親喜歡吃甜食，能為她安排些甜品嗎？”
閔悉想了想：“沒有問題。我親自做。”
“那就交給您了。”梅洛勳爵笑著說，“我先回去了，晚點再陪父親母親過來。”
“去吧，我也要準備一下。”
等梅洛勳爵走後，閔悉叫來蓋爾：“你拿個小桶，去點心鋪子問問，還有多少牛奶，給我要一桶來，仔細點彆灑了。”
蓋爾點頭：“好。”他依言去了。
點心鋪子的生意是一天比一天好，迭戈一個人在廚房裡有點忙不過來，雲霽有空的時候就會過去幫忙，他也會幫著做點心。
沒多久，蓋爾和雲霽都回來了，桶裡隻有半桶左右的牛奶：“東家，牛奶就剩下這些了，夠不夠用？”
閔悉看了一眼：“夠了。先放著吧。”
雲霽問：“你要牛乳做什麼？需要什麼甜品那邊店裡做就好了。”
閔悉解釋：“今晚梅洛侯爵一家來吃飯，說要些甜品，我想了想，還是自己做些吧，做個雙皮奶。”
“雙皮奶是什麼？”雲霽不解。
閔悉說：“一種甜品。要是有多的，到時候給你也嘗嘗。可惜隻有半桶牛奶，隻怕剛夠侯爵一家的。要是沒有多餘的，就明天給你做。”
雲霽笑道：“我也不是非要吃。”
閔悉說：“自己店裡的吃食，大家也得都嘗嘗，不然怎麼跟客人推薦？”
雲霽頷首：“你說的有理。那就明天再做給我吃吧。”
到了傍晚，梅洛一家果然都到了，他們一家雖然隻有三個人，還是坐了樓上的包間，畢竟身份在那擺著呢。
天色將晚，店堂裡已經亮起了所有的燈，搖曳的燭火把店裡照得非常明亮，暖黃的光芒又給這冬夜添了溫暖之感。
梅洛侯爵與夫人是第一次來中國飯店，看到裡麵的陳設，不由得有些驚訝，沒想到這兩位中國人還挺會做生意，店裡布置得十分雅致，難怪生意這麼火。