魚湯很快就被喝了個精光。兩男一女三個業餘吃貨撫摸著肚子，不但沒有飽的感覺，反倒感覺更餓了，對即將到來的長桌麵宴，也就越發的期待起來。
一聲嘹亮的哨音，就在此時響起。緊跟著，是無數哨音此起彼伏，雲水村、上下閘村、六裡樓子村沸騰了，老人孩子男人婆娘，一窩蜂地從自己家中走了出來，抬著家裡的桌子、拿著凳子，組成了一條條長蛇，開始向道路上聚攏......
雲水山區最大的盛事，一年一度的長桌麵宴，開始了！
周易嗬嗬一笑：“吃貨們，靠岸，出發了！”
***
雲水山區內大大小小共有十七個村子，不過大部分的村子都在距離更遠的深山之中，有的甚至已經跨過省界，進入了玉省。
而且保留有長桌麵宴這種民俗的，也隻是劍馬湖周圍的雲水村、上下閘村和六裡樓子村四個村子而已。
可即使是隻有四個村子參加，聲勢也是極其浩大。上千戶人家全體出動，足足有六七千口子人，而且每家都最少抬出了一張桌子，這也就是在大山之中，如果是在城市，一次長桌麵宴就能讓全城擁堵。
好在這上千張桌子中的一多半，是按照事先規劃好的方案擺設在雲水村和六裡樓子村交界處的平石穀中，實在擺不下的，才從穀口向兩旁的山路延伸。整個造型就像是一個大腦袋的烏賊魚，隻不過這條烏賊魚的觸須少了一些，也長了一些罷了。
即便如此，伸出穀口的餐桌大隊也足足擺出去幾十米，壯觀無比。周易他們幾個跟在李元芳的身後，一麵走著，一麵嘖嘖稱奇，實在想不出要讓七八千人同時吃上湯麵，得多少個灶口才夠用的。
直到走進平石穀，周易才算明白。
這個山穀倒也名副其實，穀內的地麵上隻有淺淺的一層黃土，下麵就是一層層的岩石，三麵都是斷崖，剛好包住了這一片足有三四千平米的穀地。
這樣的地形地貌在北方丘陵地帶十分常見，不但種不了莊稼，連野草生長都比較困難，正合適大批山民聚集。
在穀地中，此刻已經擺設了一圈圈的桌子，山民們按村分組，井然有序地排列著，在最中心的圈子內，早就用紅泥堆起了幾十個‘立爐’。
這種‘立爐’有半人多高，連部隊行軍時用的大鐵鍋都能放得下，一個爐眼，就能下出上百人吃的湯麵來；在這些‘立爐’的旁邊，則是一張張的麵案，案旁堆著一個個麵口袋，負責麵案的師傅早就開始忙活起來，一坨坨已經醒好的油麵整整齊齊地碼放在桌上，就等著拉麵下鍋了。
李元芳將周易他們安頓在了自己家的桌子後，笑嘻嘻地道：“周兄弟，這場麵夠大吧？彆著急，湯鍋裡的牛羊肉湯已經快要滾了，就等正午一刻，湯麵下鍋，幾位可要放開肚子吃啊？”
“元芳大哥你就放心吧，我帶來的這幾位可都是吃貨。”
周易嗬嗬一笑，抬眼看見洪師傅正站在一張麵案前麵，向自己招手擠眼，於是道：“大二哥，小花，你們先坐著，我跟洪師傅說句話。”
“怎麼了洪師傅？”周易走到麵案前，壓低了聲音道。
“小周，這次有點麻煩了......”
洪師傅看了眼圍攏在四周的密集山民，苦笑道：“往常鬥菜，都是在麵宴的最後階段，各村的廚師到六裡樓子村的飯店裡麵鬥，可這次幾個村的村民卻要求露天鬥菜，而且咱村也答應了......”
“露天鬥菜？”
周易也是一皺眉。
“是啊，這一露天鬥菜，你還怎麼出手啊？要不小周你就自己上吧，我可不行啊......”
“放心，我有辦法。”
周易眼睛一轉，計上心來。
“這還能有啥辦法啊？”
“就兩個字......”周易趴在洪師父的耳朵上，輕輕地道：“裝~逼！”
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