隨性所為、隨心所欲，這才是生活，既然起了念頭兒，那就去吃一回。其實周易也不是做不出啥湯來，他要真想弄，甚至比老先鋒飯店的還要地道；這就是個情趣，要是想吃點喝點什麼，都要自己動手，那也未免太苦逼了一些。
“好啊，明天咱們雞鳴就起，殺奔楚都先鋒飯店！”
李元芳一拍大腿，大聲響應著周易，他也饞了。
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楚都有三寶，啥湯韭黃水煎包。其中的韭黃就不說了，眼下交通信息發達，彆的城市也開始能夠吃到，而且成了餐桌上的常見菜；可這啥湯和水煎包，卻是楚都獨一無二的著名早點。
尤其是啥湯，據說是當年乾隆皇帝下江南時，曾經在楚都微服私訪，喝完這湯後，感覺味道鮮美，回味無窮，就問這叫什麼湯。不想這湯是人家祖輩相傳，卻偏偏沒有起名，做湯的師傅隻得說這叫‘啥湯’。
皇帝問了等於白問，卻以為這就是湯的名字，回到京城後，每每談及此湯，就饞得不行，禦膳房不知道有多少大師傅因為做不出這啥湯而被訓斥。從此這‘啥湯’也就名揚天下，無人不知了。
所以說不喝啥湯，等於白來楚都一趟；而要喝純正的啥湯，就隻有到楚都先鋒飯店。
一大早，雲水村能動的車輛都動起來了，前麵是周易的路虎牽頭，後麵跟著一隊機動三輪電動三輪手扶拖拉機什麼的，一路上驚起路人無數，交警看著都犯暈，走過來要罰款，周易早就準備好了，老人頭所到之處，倒也暢通無阻。
村裡老少爺們兒來了得有近兩百口子，不光是大廳，連先鋒飯店剛剛推出的雅間兒都被包圓了。服務員們著實驚詫忙碌了一陣，才在鄉親們的催促聲中端來了早點，除了必不可少的啥湯外，還有炸的黃燦燦的八股油條、鮮香醉人的蟹黃包、和熱呼呼香噴噴的鮮肉水煎包。
周易讓飯店把帶來的饅頭給熱了，一端上桌，撲鼻的麥香頓時把什麼蟹黃包、水煎包的香氣都壓住了。服務員們固然是看得眼睛大睜，就連飯店經理都被驚動了，拉住周易的手一個勁兒地問這是誰的手藝，最後聽鄉親們說是周易做的，經理就琢磨著想要進些周易的‘神仙’饅頭當做飯店的拳頭產品，結果自然是被婉言謝絕。不過這經理還算江湖，當場給周易他們打了個八折。
周易也不吃包子，把饅頭撕碎了一片扔進老豬骨燉成的啥湯裡，用筷子攪拌了幾下，直到雪白的饅頭片被湯汁浸透了，才夾起一片扔進嘴裡，隻嚼了一口，就舒服的眯起了眼睛：“就是這個味道啊......”
卷起千堆雪加上周易的手上力道，做出來的饅頭那就如同玉石相仿。這一掰碎了泡在湯裡，黑沉沉的啥湯中頓時如同多了許多玉片，映著包間內的燈光，每一片都是流光滾螢、燦燦放光。看著好，吃到嘴裡更是妙的不行，鮮鹹香濃的啥湯和饅頭麥香有機地融合在一起，這就是天下第一的早點！什麼蟹黃包子水煎包，都得靠邊兒站。
周易這個廚道大聖都如此沉迷，更彆說是雲水村的鄉親們了；一時間包廂內外饅頭翻飛湯汁四濺，到處都是‘稀裡胡嚕’的吃喝聲，正在熱鬨的時候，忽然聽到一樓有人大聲叫道：“這算怎麼回事，難道你們先鋒飯店還區彆對待啊？怎麼這些鄉下老杆有高裝饅頭吃，我們就沒有，叫你們經理來！彆跟我解釋什麼是人家自己帶的，我剛才看得非常清楚，明明是你們從後廚房端出來熱騰騰的饅頭，憑啥不賣給我們吃，欺負外地人啊？”
周易和李元芳以及村裡的幾個老輩人，都是坐在二樓包廂裡的。可先鋒飯店畢竟是以賣早點為主，也不是什麼特彆大的館子，二樓並不是太高，隔音效果也差，所以這人的話聲不光周易聽到，連李元芳都聽見了。
李元芳嗬嗬一笑：“周老弟，你的饅頭可給人家飯店惹麻煩了，你看彆的客人都有意見了。”
周易笑了笑。他也聽出剛才那人是京都口音，應該是天子腳下來的爺們兒。京都的爺們兒多燕咕兒？那都是不肯吃虧的真男人，為了這饅頭挑理兒也屬於正常。不過自己就是個食客，客人就是掀桌子罵起人來，那也是經理應該頭疼的，關自己毛事？因此隻是笑了笑，還是低頭吃自己的啥湯泡饅頭，而且還越吃越滿意，這都十幾年了，先鋒飯店的啥湯品質還是如同當年一樣，難得啊。
他不想出頭隻想吃頓安生的早飯，可樓下卻是越鬨越厲害了，就聽另外一個聲音也道：“黃經理你這樣就不對了，我的麵子你可以不給，京都範先生的麵子你也不給啊？你說今天沒有雅座了，我不跟你計較，可這饅頭你也推脫不給，這不是讓咱楚都食界丟人麽？人家範先生這次南下，就是要遍嘗天下小吃，研究更為精美的吃食去為京都的大人物服務，你卻藏著掖著，要是耽誤了範先生的大事，你擔當的起嗎？”