秦書記在後麵斷後，等第一批豬進去之後，才把裡麵的門給關上了。
以前殺豬都是用人工乾的，那一年還沒有用上現代化的方式。
對於拖豬出來宰，秦書記就是高手了，直接和幾個兄弟，用鐵鉤鉤住豬耳朵就拖到了殺豬台上。
這操刀的活兒，就交給秦書記來乾了。
他拿起殺豬刀，捅進豬的喉部，幾分鐘過後，這八百斤的山大王就徹底的趴在殺豬台上了。
劉隊長正在洞內燒開水，準備燙豬呢。
幾個大漢手挽手，肩靠肩的把這八百斤的土肥豬搬上了土灶台上，開始燙起豬來。
淋水，燙毛，刮毛，打氣，無不顯示出這群鄉巴佬都是殺豬的高高手。
兩鐵鉤鉤好豬腳，秦書記開始操刀對豬剖起肚子來，一切動作是那麼的老道，那麼的嫻熟。
秦書記也不知道自己為何有這麼般神奇的身手和手法，他也沒有多想，這或許就是他有生俱來就有的本領吧，其實他重生之後，有很多莫名其妙的功能他都弄不清楚到底是怎麼回事？
這一會兒的功夫，這八百個的士佬肥被秦書記分成了許多的小塊塊，二斤到三斤，方便醃肉不說，而且便於貯存，包裝和運輸。
他們就這樣不停的殺，不停的分塊，忙到晚上的時候，才殺完第一批豬。
劉隊長早已經把飯菜準備好了，除了鮮味可口的血旺湯，還有心肺燉折耳根，火爆大腸，豬肝炒大蔥…
秦書記幫大家倒上二鍋頭之後，大聲的對大家說道：“今天大家都乾累了，喝酒土燒酒，解困又止癮。”
說完之後，大家端起酒碗，碰起碗來，一乾而儘。