這剝出的黃米經過電腦剝去表麵的那層米皮之後，就把米皮吹入米皮通道去了。
米皮剝皮是要經過水淋的，在一定水淋的過程中，把米皮給成功剝了去。
這糙米一剝離之後，就開始變得光滑起來了，再經過電腦的篩選，拋光，色選之後，那些顆粒飽滿潔白均勻剔透的大米和半顆粒的黃米就全部分離開來了。
最後在電動機的再次提升之下，進入一個大型的鋁皮漏鬥之中，進行貼存放料。
最後，蔡小洪和秦飛來到了放料打包處，把包裝機放入電腦夾中，一按啟動開關，那50斤重的大米自動進入了口袋中，掉到了輸送帶上，經過工人的自動縫合，進入倉庫去了。
已經夜裡12點了，習慣了開夜車的秦飛招呼工人們吃了晚餐之後，休息1個小時之後，接著又乾了起來。
蔡小洪可能因為不習慣開夜車，所以兩眼已經熬得通紅，哈欠連天起來。
米廠辦公窒有一張藤椅，蔡小洪一點不講究的和衣躺了上去。
幾分鐘之後，辦公室傳來了如雷貫耳的一陣呼嚕聲。
後半夜了，秦飛也有點困了起來。
但是，這是新米的第一天，無論如何也不能因為睡意濃而忘記了自己的任務。
實在困得不行了，他走到水池邊，把水龍頭擰開，洗起了冷水臉來。
洗完冷水臉之後，秦飛的精神稍為好了一些，把打包的劉師傅換到一邊歇了一會兒，自己拿起打包機，按動開關，自動縫合起來。
當清晨公雞啼叫三次的時候，他們才打完第一批米20噸，隻好白天接著打了，因為東方已經出現了魚肚白。
當清晨太陽從地平線上升起的時侯，他們的夜晚工作收工了。