除了滿足海內外市場，秦飛自己也沒有鬆懈下來。
這段時間，他正在與王大娃一起研製猴頭菇餅工。
因為王大娃專長粑粑餅餅，所以這猴頭菇餅工交給他來研發，是最好不過的。
這猴頭菇餅乾是專門為腸胃不好的人研製的，全世界三分之二以上的人有腸胃疾病，這餅工一研發成工，可以解決世界三分之二的腸胃疾病，讓他們擺脫疾病的困惑。
秦飛去食品廠的時候，王大娃正在清洗猴頭菇。
看到老總來了，王大娃站起身來，告訴他：“書記，你來了啊，這個菇子必須的清洗乾淨，還要用水浸泡三小時之後，再焯水烘乾，然後再打成粉末。”
我們這一步之後，還沒有完。
為什麼這樣說呢？因為光是菇子粉的話，那成本價太高了，還需要一定比例的麵粉，白糖，黃油，蘇打粉，香精，雞蛋，奶粉。
秦飛因為在餅店乾過幾天，也略知一點東西。
他問王大娃：“你覺得菇子粉多少合適，按照什麼比例來配合？”
王大娃拿出計算器算了起來。一會兒，他對秦飛說道：“我們現在所搞的標準按照5斤麵粉，一斤菇子粉，一斤糖，一斤黃油，十克蘇打來混合攪拌而成，如果不喜歡糖的我們可以改用食鹽來攪拌。但是食鹽要以倍數遞減。”
秦飛聽完，告訴王大娃：“我們先搞五斤粉麵出來試一下了。”
他們把普粉抬了出來，從裡麵盛出5斤麵粉來。
因為麵粉有些小顆粒，所以需要進行篩網。
五斤麵粉在篩網中過篩一遍之後，已經變成了細粉，秦飛把顆粒倒進了廢料桶中。