但這個時候還不算完，王大山把兩隻熊掌撈出，拆開了紗布，又取了一個小號的鐵鍋和一個大號砂鍋，從大鍋裡舀出了兩勺鹵汁，倒進了鐵鍋中加熱。
等鹵湯沸騰翻滾，加入一勺澱粉勾了個不濃不薄的芡，又將一部分勾過芡的鹵汁倒入砂鍋中，再加入了一勺原味的鹵汁，切入了幾個新鮮的蘑菇，把兩隻熊掌放到砂鍋裡加熱。
待到砂鍋沸騰，又將小鐵鍋中剩餘的湯汁倒進砂鍋，此時砂鍋中的湯汁越發的濃鬱。撒上點胡椒粉和蔥花，蓋上蓋子燜上幾分鐘，一道國宴八珍之一的紅燒熊掌就可以出鍋了。
紅燒熊掌這道菜，不僅僅是熊掌珍貴，其實還要用上好的小雞和豬肘子，有條件的話還要再加一些牛肉。
等王大山把熊掌做好，已經過去了四個小時，李援朝已經在小院裡的土灶上做好了其他的菜，王正風也從道觀來到了小院，大家擺好桌子，開吃。
都是自己人，也不用遵守什麼女人不能上席的規矩，李援朝他娘也被請到了桌上。
因有熊掌這道大菜，大家吃的格外的熱鬨，齊齊誇讚王大山手藝了得，連王正風都驚訝於王大山烹製熊掌的手藝。要知道，自從有了王大山，王家可是從來沒有吃過熊掌這道菜的。
對於這個孫子，王正風發現好像王大山突然就什麼都會了也什麼都懂了，讓他感覺實在是不可思議，心中直呼這是三清祖師降下恩典，列祖列宗保佑。
但驚訝歸驚訝，他還是十分的高興的。
這頓飯吃的很快，大夥也都沒有喝酒，吃完飯李援朝他娘回屋休息，王正風也回了道觀，王大山三人就坐在院中聊天。
想想今天還沒有開過早會，王大山覺得有必要把他最近的想法說一說，於是對著二李說道：
“援朝哥，紅軍，前幾天我跟靠山屯的熊老支書聊過了，他答應在大隊分家後幫咱們圈地。
從我現在了解的情況來看，咱們租地的成功率應該很大。但租地肯定要花一筆大錢，按照一畝地一年15塊錢來算，咱們租3000畝一年就是4萬5，租5000畝一年就是7萬5，這還不算租完地之後種草藥和建各種養殖場的錢。
我是這麼想的，前幾天我在山上抬出了幾棵人參，其中有一株六品葉的，還有兩株五品葉的，我想把這些人參拿到京城去賣了，到時候你們倆得跟我一塊去，少則一個禮拜多則一個月，恁倆要有個心理準備。
聽說王大山抬出了幾株人參，還有一株六品葉的，二人不由的一陣驚訝，都感覺有些不可思議。那可是六品葉的人參啊，這大白山多少年都沒聽說過有人抬出來過。
更感歎王大山也沒有把他倆當成外人，如此重要的事情都告訴了他兩人，讓二人心中不由的升起了一種被信任的感覺。於是二人聽完，絲毫沒有猶豫。
李援朝說道：“成，大山，你說咋辦就咋辦，火車票俺可以幫著買，火車站有俺以前的工友。”
李紅軍更是興奮無比，大聲說道：“大山，咱們要去京城了？太好了咱們真的要去京城了？終於能見到天安門了，太棒了，我要爬長城。”
“行行行，到時候讓你爬個夠。現在聽我說完。”王大山無奈的說道。