朱賀軍大怒,拍了下灶台旁邊的桌子,這小子擺明了是在挑戰他的權威,要是連個蕭子賀都搞不定,他朱賀軍以後在後廚怎麼混。
“反了天了,在後廚我最大,我說東你們就不能往西,你說你是掌勺師傅,我咋沒接到通知呢?”
蕭子賀一副無所謂的表情:“不信你可以問問你們經理王曉燕,人事資料都在她那兒。”
朱賀軍偏偏不信蕭子賀說的話,一個毛都沒長齊的小夥子能當掌勺師傅?
他揉著雙手,想要好好教訓一下這個沒規矩的。
“給廚師長認個錯,這事就這麼過去了,聽話,乖!”戴睜從來沒見廚師長發過這麼大的火,緊忙上前勸蕭子賀。
“我沒錯,我為什麼要認?”
看著蕭子賀那股囂張的氣焰,朱賀軍心裡炸了毛,從來沒有人敢當眾頂撞他。哪怕他說的是錯的,也得被說成對的。
王曉燕在電腦上看到了後廚的監控,心想壞了,這個蕭子賀的情況還沒跟廚師班說呢。
不過她也覺得這個新來的還真是不太服管教,是得親自出麵好好教訓一下這個不知天高地厚的小子。
朱賀軍和蕭子賀正雙目對視著,一陣高跟鞋的聲音向廚房傳來,不用猜,也知道是經理王曉燕,這女人走路都帶風。
一般服務員和領班誰敢穿高跟鞋呀,尤其是小細跟。
王曉燕走到蕭子賀麵前,指著他的鼻子嗬斥道:“剛剛我說的話你都當耳旁風了嗎?”
“經理,您說的話我都記在心裡呢,可廚房有廚房的規定,誰的垃圾誰自己送到垃圾車裡,最後由打雜師傅一並運走,您說是不是?”蕭子賀說這話的時候表現出了一臉的委屈。
王曉燕看了看廚房貼著的規章製度,並點點頭:“話是這麼個理兒,不過廚房重地,一切還是要聽廚師長的安排。”
孫曉龍見王曉燕來給自己這幫老人撐腰了,上前告狀:“經理,這小子大言不慚說他自己是魚香肉絲的掌勺師傅。”
王曉燕道:“沒錯,他就是新來的掌勺師傅,專門做魚香肉絲,以後咱們的招牌菜就是它了,開會的時候我忘給你們說了。”
聽聞王曉燕的話,朱賀軍和孫曉龍表示不服。
“不服有什麼用,廚師長的招牌菜賣都賣不出去,董事辦的決定我也沒辦法!”王曉燕淡淡的說道。
原來美食城的招牌菜是朱賀軍的拿手菜九轉大腸,因為效益一直不好,到現在也就賣出去了一份。
之前他們也聽說了總公司要下架九轉大腸,改另一道菜作為招牌。
但所有人沒想到董事辦定的招牌菜居然是一個毛頭小子的【魚香肉絲】。
朱賀軍的臉色有點難看,麵容有些僵硬的淡笑:“魚香肉絲不過是一種家常小炒,定價肯定沒有我的九轉大腸高,怎麼給美食城帶來效益?”
麵對朱賀軍的質疑,王曉燕丟出了一句話:“董事辦將魚香肉絲的價格定為了388元一盤,文件上說這樣的定價有利於提高咱們地下美食城的檔次!”
孫曉龍情不自禁的笑了出來:“哈哈,在咱們人均不到50元的地下美食城,連我師傅的九轉大腸定價88元都賣不出去,這小子的魚香肉絲定價這麼高能賣出去嗎?”