要不然第三輪表現再怎麼好也是失利的一方。
他選擇了做難度係數比較高的蛋糕製作，為的就是能在此輪比賽中決勝逆轉翻盤。
蛋糕的製作耗時耗力，而且也非常考驗人的心靈手巧。
蕭子賀一點也不想采用難度較高的東西，畢竟做蛋糕不是他擅長的，他還是決定跟隨自己的內心選擇做適合自己的東西。
曾經他說過，要將大夏的民間小吃帶到廚王爭霸賽的舞台上。
如今看來，一切要應驗了！
劉亦飛教他的那些菜正好符合他所想的事情，也符合他想要做的事情。
於是他選擇了雞蛋灌餅當做第二輪比拚的麵點食材。
雞蛋灌餅，顧名思義，就是把雞蛋灌進餅裡，才**蛋灌餅。
是大街小巷上一道普通的不能再普通的小吃，基本上兩塊五就可以買一張雞蛋灌餅，再加點腸啊、雞蛋啊，五塊錢足夠了。
它是一種傳統小吃，來源於大夏國中原省的信陽市，也是蕭子賀在土生土長的林城從小吃到大的一種街邊小吃。
而且製作過程也相當簡單。
一張薄薄的小麥餅，夾層中灌滿黃黃的雞蛋液，煎好後在餅上兩麵刷上醬汁兒，蓋上一片綠綠的生菜葉，最後，將麵餅對折即可。
蕭子賀做餅的過程快到不能再快，基本上兩分鐘一張餅，而且他同時開了五口鐵板鍋。
不到五分鐘的時間，十張雞蛋灌餅就做好了，評委們正好一人一張，而且做餅的香味彌漫整個比賽大廳。
令現場觀眾和評委們如癡如醉，仿佛沉迷其中，不能自拔。
像在餅中和雞蛋的蛋液之中遨遊。
一口下去，餅皮酥脆，雞蛋鮮香。
尊重美食的最好做法就是將它全部吃光，蕭子賀果然不負眾望，評委們來了個光盤行動。
都說在比賽過程中不能當第一個貢獻菜品的人，否則容易當炮灰。
可決賽不比初賽。
因為決賽隻有兩個人啊，評委們也不是傻子，他們肯定是在兩人共同把食物呈現上來，以後再進行打分的。
高明眼見評委們吃了個飽登登的圓鼓鼓的肚子，頓時有些慌裡慌張，因為他蛋糕的發酵需要至少半個小時。
此時的他已經不能再理智了。
得儘快想辦法把蛋糕製作出來才行，要不然好彩頭都讓蕭子賀先聲奪人了。
柳生旦馬守也悄悄地為高明捏了把汗，如果高明不能平下心來，這一輪估計還會輸給蕭子賀。
蛋糕的製作過程本來就要比雞蛋灌餅難上一倍，就算蕭子賀讓評委們先行吃飽了，想必評委們也會公正公平的判決好吃與否。
畢竟蛋糕這個甜點當真的是麵點中最難的。
菜係八佬和史珍香以及國宴主廚方大鐘之所以這麼多年來能在美食界屹立不倒，
完全是因為他們有個品嘗美食的愛好心和公平公正的決心。
這點，無論是讚助商，主辦方，還是柳生旦馬守，都是心照不宣的。
高明的蛋糕終於製作好了，耗時整整一個小時，蕭子賀在賽場邊都玩了兩把遊戲了，他才做好，當真是比烏龜還慢的速度。
本來蕭子賀想在第二輪比賽中借竹內百合刺激一下高明的，但還是忍住了，他不能有損廚德呀！
彆人不講武德可以，但蕭子賀不能不講。
因為這才第二輪比賽，他主要也想看看高明到底有沒有發揮出全部實力。
如果這一輪高明贏了，蕭子賀到第三輪的時候才不會管那麼多呢。
不管是講武德還是講廚德，都不能讓高明贏，因為蕭子賀的身後站了申言，皇甫夜、雷震子，楊戩，秦雙雙等難兄難弟們。
甚至是菜係八佬們的全部的希望都寄托在蕭子賀身上了。
麵對著高明呈上來的蛋糕，評委們著實吃不下去了，甚至連第三輪的菜都吃不下去了，但也要佯裝著做做麵子。
“不錯不錯，兩位選手的麵點都不錯！”史珍香邊點頭邊稱讚。
倒不是說不想過多評價，主要是詞窮了。
蕭子賀的雞蛋灌餅很好吃，但是就是做法太普通，高明的蛋糕口味也不錯，而且製作過程有一定的難度。
非要投一票的話，史珍香願意投高明，儘管蕭子賀是她的乾兒子，但她仍然覺得蕭子賀雞蛋灌餅的做法真的太簡單了。
方大鐘在品嘗了蛋糕和雞蛋灌餅之後，能在他味蕾中還殘留的就隻有雞蛋灌餅的香味。
所以他提出了反駁史珍香的話。
“我倒不這麼認為，我覺得蕭子賀的雞蛋灌餅更勝一籌，因為能把簡單的事情做得不簡單才是最不簡單的事情！”
“我們更認可方老的說法！”
景高貴和趙匡威雖然也對蕭子賀不怎麼喜歡，但是他們也仍然覺得蕭子賀的雞蛋灌餅更好吃一點。
高明的蛋糕製作花架子太多，而且添加物也很多，比如香精、奶油，覆蓋了麵點本是原來的味道。
所以對方大鐘的話極表認同。