第422章 無冕之王(1 / 2)

儘管如此歎為觀止,蕭子賀的做法還沒有完。

他將剁好的蝦泥沾上麵糊,放入油鍋中,滋拉一下直冒泡,一個一個的被炸成金黃色的蝦餅,

定型以後,蕭子賀迅速撈出,盛到盤子裡,又一道火鍋菜品完美呈現。

申言在旁邊子邊觀看一邊摸索著下巴:“子賀,你需要做什麼類型的火鍋?不會是康熙年代千叟宴的那種吧?”

蕭子賀微笑著點點頭,擦了一把額頭上的汗,“沒錯,我要做的就是銅火鍋,可不是咱們常吃的那種鴛鴦鍋,九宮格喲!”

然而,蕭子賀截止到目前才做了十道菜,他還有八道菜還沒準備,不過接下來的就比較容易多了。

火鍋講究的是營養均衡,除了肉菜,還得有不少的素菜,以及可碼鍋的菜肴。

古人講究九九歸一,所以葷素搭配,各有九個。

蕭子賀早就準備好了銅火鍋,是他花了大價錢,讓白素素給他漂洋過海運過來的。

為了這次比賽不可謂不煞費苦心!

白菜切絲,香菇切片,牛肉切條,大勺熬湯……銅鍋碼菜,淋上高湯,蓋上銅蓋!

行雲流水般的動作一氣嗬成!最後上桌!

掀開蓋子,香味撲鼻!

火鍋的味道引起了觀眾和評委們的一陣悸動。

愷撒最喜歡大夏的火鍋了,他早就迫不及待的等著這頓饕餮大餐了!

由於評委和觀眾們來自不同的地區,所以有些人能接受這種吃法,有些人接受不了這種吃法。

接受不了的人認為,F國十三道大餐是非常高貴且受人尊崇的的,非火鍋這種低俗的食物能比擬。

凱撒完全不理會旁人的眼光,他喜歡大夏的小酥肉,蝦泥餅,用筷子拿起火鍋裡的食材,沾上蘸料送入口中,閉上眼睛,細細的咀嚼。

在鏡頭麵前,凱撒吃這種美食看起來是一種享受!

對於愛吃火鍋的人來講,火鍋的香味給人香的舌頭都掉了!

還有一些不喜歡吃火鍋的人,聞著香味也情不自已!他們沒想到火鍋居然能這麼能沁人心脾!

“大家快嘗嘗吧,這是大夏的火鍋,這樣的美味,可是世間少有呢,不要都裝著了,要吃趕緊吃,一會兒我可要吃沒了喲!”

凱撒一邊吃著一邊不忘給蕭子賀拉票。

方大鐘雖然貴為國宴主廚,但是對於這樣的火鍋還是第一次嘗到,因為蕭子賀做的火鍋跟他見過的銅火鍋非常不一樣。

每一道菜品都展示了非同一般的刀工,口感更是香膩。

“味道好極了,這道火鍋菜肴跟咱們平時吃的不一樣,我建議大家趕緊動筷也嘗嘗吧!”

工藤新一是東瀛著名的美食家,他湊上前問方大鐘:“你覺得卡不鬆,跟肖子賀做的菜肴誰更勝一籌?”

方大中隻顧吃菜,他並沒有理會工藤新一的問法,因為這個問題沒辦法回答。

如果非要回答的話,那就是蘿卜青菜各有所愛。

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