第409章
“挺好的，周日開業的時候我帶人來捧場。”隨即他補充，“我會假裝我們不認識。”
“不認識的人哪裡會開業第一天就來捧場？”
“放心，我有辦法。”
溫卿卿對於喻數如今的江湖地位不太了解，總覺得他好像八麵玲瓏哪裡都吃得開，黑白兩道都不在話下。
已經完全沒有當初那個少年稚嫩的模樣。
“老板。”
“菜單擬出來了嗎？”
“擬出來了，您過目。”
溫卿卿看了一下菜單，基本上是符合她的要求。
她要求菜色儘量要有特色，不要和彆的餐廳重複太多，而且取名字要花點心思進去。
“我選幾個菜，你們做出來我嘗嘗看。”溫卿卿對廚師說。
餐廳一共有兩位主廚，兩位副廚，兩個幫工，正常情況下是絕對忙得過來的，服務員配備了六位，三位洗碗工，還有一位店長，一位收銀，人手比較充裕，但成本相對就提高了，因為溫卿卿給的工資不低。
不過她有信心這個餐廳在半年後就能盈利。
在餐廳裝修的時候，溫卿卿就從他們去進行相應的培訓了，也給他們製定了店規，一開始人比較多，這些人是篩選之後留下來的，算是目前來說比較滿意的。
“一會你們都嘗嘗，說出自己的看法，能說出一點屬於自己的見解，有獎勵。”溫卿卿對眾人說。
服務員和洗碗工們都很驚喜，他們也能嘗菜，而且還被老板看中看法，這在很多餐廳可是沒有的。
第一道菜是蒜蓉粉絲蒸龍利魚，這道菜不管是在顏色上還是香味上都不錯，而且做起來不費勁，龍利魚肉質鮮嫩，蛋白質豐富又無刺，薄薄的一片，很入味。