不管是再貴族的學校，食堂也就那一套，吃多了都膩歪得慌。一些少爺小姐也會自帶食盒，但也就不夠新鮮了。
“娘親，若是上學的時候，午膳也能吃上火鍋就好了。”
涯寶愛吃辣。
他的筷子越來越快，從辣鍋裡撈了牛肉，又塞進嘴裡倆鵪鶉蛋，腮幫子鼓鼓的，聲音裡充滿了幸福和遺憾，“可惜，三家帝城火鍋樓，距離國子監都太遠了，午休時間，根本不夠一個來回去吃飯。”
晏泱瞪了兒子一眼，嚴厲道：“晚上吃便是，在國子監好好讀書。”
涯寶委屈地耷拉下腦袋。
慕聽雪則若有所思。
她的腦海中，浮現國子監、四門館、白鹿書院的地理位置，處於雲都東郊。這三處嚴格分級的官宦子弟學館，其實距離並不遙遠，俯瞰圖，呈三角之勢。
雲都有很多未開發的區域，尤其是郊區。
這三處官宦學館中央，就是一片樹林，比較荒蕪，小林子邊兒上，稀稀疏疏的有二十來戶人家，連個小村莊都算不上。
她的帝城琉璃糖館，就是開設在這個位置，看似偏僻，實則占儘了地利人和。
“那一代的地契，非常便宜。”
慕聽雪萌生了個法子，“不如把那一片小樹林，都給盤下來，改造成一條街，蓋上二十多間商鋪，位置最好的旺鋪，用來開設火鍋店。”
類似於大學城中央商業街那種。
通過火鍋店吸引巨大的客流量，再把其餘的商鋪，高價租出去，收租子，豈不美哉。
她上大學那會兒，大學城一個十幾平小店麵的租金，都要十幾二十萬，是外頭普通商業門麵房年租金的好幾倍。
“這主意不錯。”
晏泱聽出了蹊蹺，“闊少爺們，可以就近在火鍋街上用午膳，吃酒享樂。”
澤寶也來了興致，問道：“娘親是準備火鍋街上的二十多家店麵，都自己開麼？一家火鍋店，一家琉璃糖館，其他的呢？做什麼生意，紅酒鋪子？酸奶鋪子？還是肥皂、粉筆鋪子？”
“我們自己最多開三家店，其餘的都高價租出去，不操那個碎心。”
慕聽雪還是想做包租婆。
這種商場門麵房模式，最賺的，從來都不是私人店主，而是商場收租王！
就像那種市區的高層大型商場，兩層賣衣服，一層賣吃的，一層生活用品，一層化妝品等等，從來都是免費邀請諸如肯德基、LV、愛馬仕等超級大牌入駐，吸引人流量。大品牌的店有了，其他的小牌子的店主才會被吸引過來，租商場的鋪子開各種各樣的店，又是裝修、又是交租、又是經營的，租金非常高。
然後，你就會發現，這些小店主換了一批又一批，他們中沒多少是賺的，虧損的不在少數，全都成了被商場收割租金的韭菜。
她的帝城火鍋店、琉璃糖館，就來充當這個“國際大品牌”。
她把大學城商業街搞起來了，其他世家、富商才會紛紛入局，跟著開店。
“那片小樹林，占地麵積不大，比較荒，地契不高。”晏泱表示，這個很好解決。