“哦？三絲虎掌菌？”
沒想到在這家小店，還能看到這道家鄉菜，小雨爸爸有些驚訝。
不過也僅此而已，這道菜他經常吃，一品就知道正不正宗了。
郭凡接下來就等著客人的評價，畢竟他也是第一次做這道菜。
小雨爸爸拿筷子，讓自己女兒先吃，小雨卻冷冰冰的說：“你先吃。”
小雨爸爸笑了笑，也沒說什麼，就先夾了一筷子虎掌菌。
沒等入口，就聞到了虎掌菌那獨特的香氣，然後慢慢咀嚼，菌菇的香味，還有配菜的鮮味，就在小雨爸爸口中回蕩。
小雨爸爸慢慢的品了一會，就放下筷子，對郭凡說：“不錯，居然是老式做法，除了在我們省一些老飯館裡，基本吃不到了。”
這位果然是行家，郭凡這道菜就是按照高級藥膳技能裡附帶的食譜，1：1複刻的，都流傳了上百年了，那做法能不老麼？
可以說，郭凡這是最複古的一種做法了，也虧得小雨父親吃遍天下美食，才能品得出來。
“喜歡就好。”郭凡微笑著說。
隨後小雨爸爸就把盤子往女兒那邊推了推，說道：“這虎掌菌很正宗，你嘗嘗看。”
“我早就說過這位郭師傅做的菜很正宗，你偏不信。”
小雨還埋怨一句。
郭凡卻聽出話裡有話，估計是借著自己，來表達對父親做法的不滿。
小雨接著夾起來一筷子，吃了虎掌菌，她沒有那麼多閱曆，隻是覺得好吃，但和她平常在大酒店吃到的虎掌菌口感還是有細微差彆的。
她也沒那麼挑剔，覺得好吃，又夾了一筷子，默默地吃著。
接下來小雨父親就開始吃鹵麵，僅吃了一口，他就愣住了。
這味道，讓他好生懷念，就像是小時候，和爸爸媽媽去縣城，在街邊攤吃過的那種。
雖然當時生活條件艱苦，但是能吃上一碗鹵麵，就和過年一樣高興，那時候小雨爸爸就感覺鹵麵是世界上最好吃的東西，他有錢了一定天天吃。
如今小雨爸爸確實有錢了，花不完的錢，但是卻已經不是那個喜歡吃鹵麵的少年了。
這麼多年過去了，小雨父親吃過了很多美味佳肴，但是對兒時的味道，仍是懷念無比。
郭凡這古法鹵麵，一下子就勾起了他的回憶。