“媽媽，我要看爸爸做菜！”
小希嚷嚷著，扒拉住一張吧台椅想爬上去。
見狀，蘭清雅上去就是一記暴栗，敲著小希的腦殼：“有你這麼爬的嗎，等會摔了怎麼辦。”
蘭小希癟了癟嘴，捂頭弱弱道：
“媽媽你再敲頭，希希智力發育不好，以後學習不好都怪媽媽！”
聞言蘭清雅額頭繃著青筋：
“好呀你，現在就給以後自己考試鴨蛋提前甩鍋了是吧？”
罵歸罵，蘭清雅還是把蘭小希抱起來，放在乾淨的木質吧台上：
“想看你就看，彆亂爬。”
說著，蘭清雅也坐下來，用一種職業病式的審視目光，觀察開放式廚房裡的夏安。
她出身傳統廚師世家。
雖說廚師的天資和夏安半斤八兩，一生特級無望。
但總歸是吃到了家裡的人脈與資源，轉型美食明星並且大獲成功，在五六年前人氣就已經達到巔峰。
可以說如今國內當紅的美食節目，她出鏡的概率高得嚇人。
就比如今晚在魔都電視台錄製的《九星大廚》節目。
數位九星名廚巔峰對決，蘭清雅高坐評審位，擔當名嘴，名氣大得足以無顧慮銳評。
蘭清雅也見慣了一位位九星名廚在她的銳評中汗流浹背的樣子。
看見夏安在洗菜和備菜。
蘭清雅挑眉。
“西洋菜，牛肉？”
夏安洗完菜，抬頭看了這女人一眼，淡淡地說：
“我要煮粥。”
沒啥好藏的。
粥是很普通很常見的食物。
“粥？”
蘭清雅見到夏安打開櫥櫃，取出一碗米進行淘洗。
她不由得驚詫起來：
“這米粒那麼粗糙，顏色質地又泛黃，難不成是糙米？”
“恭喜你，回答正確。”
夏安道：“一個即將步入中年的奔三大齡青年，開始有健康和減肥需求，家中常備糙米很奇怪嗎？”
蘭清雅張張嘴，無法反駁。
就又見到夏安轉而將糙米放進電飯鍋，設置了快速煮飯。
隨後，他將已洗淨的牛肉，啪的一聲甩在砧板上。
咚咚咚咚！
夏安握著一把平日裡最愛用的廚刃。
刀勢急促卻又顯得很從容。
沒幾秒鐘。
案板上，堆疊著一灘大小和厚度均等的肉片。
蘭清雅這女人臉上又叒出現了訝異之色。
“你這刀工，看樣子沒荒廢啊？”
同時，蘭清雅心裡很肯定暗暗道。
小成的刀工無疑！
“荒廢？”
夏安欲言又止。
算了。
懶得多嘴解釋。
總不能如實說，廚神麵板早就把前身關於廚藝的一切格化式並重置了。
換句話，現在的廚藝，都是夏安自己肝的。
繼續把細蔥也切碎了備著。
隨後，就是醃製牛肉，切好薑絲，把牛肉放在小碗裡，拌入鹽、料酒、生抽和黑胡椒粉，最後還打了一個雞蛋與生粉進去拌均勻。
夏安從櫥櫃裡，拿出一個砂煲。
這件廚具也可以叫陶土煲。
是做砂鍋類菜品很經典的廚具了。
打滿了清水，砂鍋架上爐灶。
猛火中，水快速沸騰。
叮——
快速煮飯模式的電飯煲發出聲響。
夏安揭鍋，用飯勺，一勺一勺的把糙米飯投入砂煲沸水。
本來清澈見底的沸水立刻熬煮出米漿，整個砂鍋都染上了米糊的顏色。
旋即，夏安姿態不緊不慢的撈起一勺粥查看。
蘭小希鼓掌脆生生說：“爸爸，米粒都開花了耶！”
夏安笑了笑：“小希，其實粵式生滾粥，也可以叫粥底火鍋。”
蘭清雅越看，臉上的驚異就越是濃重。
這…還是她認識的那個夏安？
那個資質普通，態度也是開擺的夏安？
從前的夏安。
做一道菜都顯得手忙腳亂。