以前的冷千樾,在趙衛國眼裡是隻軟糯羞澀,眼裡總是帶著驚恐的小白兔。
她走路總是低著頭,被人多看一眼都會臉紅。
從小被後媽繼姐虐待打壓,她幾乎不敢在人前說話,偶爾說上一句,也是語速飛快。
快到彆人經常聽不懂她在說什麼。
而此時的冷千樾,一雙晶亮的眸子明淨清澈,一笑一顰間透著滿滿的自信和從容。
坐在他麵前,說話一字一句有板有眼,考慮問題思路清晰,邏輯縝密。
從一個老實膽怯的小丫頭,轉眼間變成一個頗有章法的大姑娘,冷千樾這過山車一樣的變化,讓見多識廣的趙衛國很燒腦。
這是和顧北揚相處了兩天,被他點化了?
還是一直藏而不露?
趙衛國比較傾向於第一個看法。
畢竟,顧北揚那小子從小就與眾不同,是個胸中藏甲兵,腹中隱韜略的男人。
跟這樣的人在一起,笨人也會變聰明!
“趙伯伯,世上無難事,雖然事情過去若乾年了,但隻要用心去查,肯定能找到蛛絲馬跡”。
“相信我,我一定會查明真相,還我媽媽一個公道”。
趙衛國正在燃燒腦細胞,冷千樾的話給他按下了暫停鍵。
“那好吧,千樾,不過,查的時候動靜要小點,彆打草驚蛇,需要幫助就來找我”。
趙衛國從冷千樾那雙靈動的眼睛裡,看出了和她年齡不相符的果決和堅毅。
他相信眼前這個姑娘一定不會讓他失望。
“那趙伯伯,嬸子,不繼續打擾你們了,我走了”。
冷千樾知道,在查明真相前,再多的言語表白都是蒼白的。
隻有行動起來,讓事實說話。
兵哥哥隻有半個月的假期,時間對她來說很緊張。
接下來,她必須合理有效地安排好每一天。
在兵哥哥從部隊返回時,爭取把所有和原生家庭有關的事情處理明白。
冷千樾腳下生風。
回到家後,已經到了該做晚飯的時候。
二嬸娘崔桂蘭倒是會圖清閒,有冷千樾在,她給老太太煎好藥就撒丫子回家了。
冷千樾耐心地伺候老太太喝完藥,然後開始處理那10斤肥膘肉。
不管在哪個年代,有關係就是好。
方明川給留的10斤肉全是下五花。
這種貼在豬腹壁上的肉,不僅油脂豐富出油多,而且質地細膩,吃起來口感好。
冷千樾決定,一部分晚上用來煉豬大油,另一部分做成醃豬肉。
煉豬大油很簡單。
先把五花肉洗乾淨切成小塊,然後放進熱鍋裡不斷地翻炒,中火熬製四五十分鐘後,把油渣撈出即可。
做醃肉就要麻煩些。
要做出上好的醃豬肉,得用差不多一天的時間。
頭一天晚上,要先把五花肉用鹽醃上。
等第二天把裡麵的血水全煞出來後,再加入調料醃製2個小時,然後再把醃好的肉放進鍋裡用豬大油慢火炸透、炸熟。
五花肉炸到表皮紅亮時,要撈出來晾涼,然後再放進壇子裡,一層層撒上鹽,最後再把炸出來的豬大油倒進去。
這樣醃出來的豬肉能保存一年。
不管是直接切著吃,還是炒菜、包包子、包餃子,或者是烙肉餅,都是舌尖上的美味。
說乾就乾,冷千樾先把豬肉分成兩份。
10斤肉看起來挺多,可分成兩塊後其實也沒有多少。
醃豬肉用量多,留出一多半。