餘年想著製作新式燒雞需要購買調料，伸手接了，放在懷中，道：“村長，我表哥管著很多人飯碗呢，想讓我在村裡開燒雞廠，你給我幫幫忙，找一處閒置的房屋。”
村長想了下，道：“村子原來的老學校空閒著，你看可以嗎？”
餘年道：“可以的，村長，還需要你幫忙，給我借口大鐵鍋啊。”
村長有些為難，村子裡都是使用的小鐵鍋，隻有吳二家做豆腐，有一口八營鐵鍋，人家肯定不會借的。
呂麗麗笑道：“餘年兄弟，你去吳二家試試吧。”
餘年起身道：“我去了，你忙吧。”
村長客套話：“吃飯沒有，一起吃了飯在去吧。”
餘年走到了屋門口，道：“等著我表哥來了時候，我請你過去，和我表哥一起喝酒。我表哥管著很多人飯碗。”
村長走到了餘年身邊，親熱的握著餘年的手，道：“等你表哥來了，一定彆忘了我，剛才你嫂子給你的三塊錢，算是送你買菜的。”
餘年心裡很高興，笑道：“我知道了，我以後有了錢，會還給你的，你留步吧。”
村長兩口子還是送餘年到了大門外。
餘年離開村長家，去吳二家借八營鐵鍋，走路的時候心裡想著，他表哥是縣城碗筷廠的銷售科長，官也不小了，管著好多戶人家飯碗，“端人碗，受人管。”
上世的時候，吳二兩口子一直做豆腐，也沒有發財，非常艱辛，小日子過得非常緊巴。
來到了吳二家裡，餘年看見吳二兩口子正帶著家裡女人孩子燒豆漿。
院子裡飄蕩著一股豆香。
“吳二，做豆腐呢。”餘年問道，站在放著豆漿的八營鐵鍋前麵看著吳二。
吳二臉比較白，可能和天天做豆腐吃豆腐有關，他坐在灶前一邊拉風箱一邊向灶裡添加木柴，抬頭看了看餘年，一臉鄙夷的扭臉道：“許萍，你給餘年弄些上次剩下來的豆腐渣。”
許萍正在劈木柴，答應著，道：“沒本事，隻能吃豆腐渣，一袋子三分錢。”
餘年笑道：“吳二，我不是來吃豆腐的，我有個掙錢的項目，來找你。你一天掙多少錢？”
吳二看著餘年，道：“一天兩三毛錢。”
餘年道：“隻要你聽我的，我保證每天給你五毛錢。”
吳二吃了一驚，非常高興的問道：“你說，什麼生意這麼掙錢？”
餘年抬手指著八營大鐵鍋，道：“把你的鐵鍋賣給我，過幾天你去我作坊打工。工資每月初一準時開。”
許萍手中握著斧頭，急忙問道：“真的假的？”
餘年拉過來一個凳子坐下，道：“真的，我打算開燒雞作坊。”
吳二搖頭，道：“誰吃燒雞？”
餘年拍著胸脯，道：“我給你保證，隻要我作坊開了，每天給你五毛錢，三天開一次，開不出來你拎著鐵鍋回來，我格外再給你補償一個鐵鍋。”
吳二還是有些猶豫，看著老婆許萍。
餘年道：“人生三大苦，撐船打鐵磨豆腐。做豆腐是最苦的活了，不如跟著我做燒雞舒服，還掙錢。相信我，我是大學生。我表哥是大官，他讓我乾的，不缺你錢的。”他有很多鉤子，不怕彆人不上鉤。
吳二停止拉風箱，看了看餘年，道：“也好，我正想不乾了，可又沒活路。賣給你，我買來的時候五塊錢，原價給你。”
許萍喊道：“豆漿浴鍋了。”
八營鍋裡豆漿呼啦啦的像滾開的水流淌出來，白色的泡沫落滿了鍋台，滴滴答答落在地上，空氣中豆漿香味更濃了。
吳二兩口子忙活著把鐵鍋裡麵的燒熟的豆漿窯出來，蓋上高粱杆蓋子，擦了擦額頭汗水。
餘年道：“刷刷鍋，給我拎到我家去。明天你們去村子老學校幫忙打掃衛生。”
餘年既得了鐵鍋，也找了個能乾能吃苦的員工。
明天開始製作燒雞。