江知府曾吃過頂尖大廚做出的剁椒魚頭,至今念念不忘。
如今看到蘇瑤做這道菜品,心中暗自為其擔心。
京城來的饕餮是天子親自欽點下來,派送到各州,普遍都是些吃遍慕國的老食客,口味極挑。
但凡,色、香、味一樣沒符合標準,結果可想而知。
怕隻怕蘇瑤做不好,失了初試資格。
哪怕如今傳出極為霸道的香味,掩蓋了同期大廚的菜香味,結果如何,尚且不知。
好在一個時辰很快過去。
眾人紛紛出爐,各種香味混雜在一起。
蘇瑤掀開鍋蓋,剁椒魚頭新鮮出爐,色澤明亮,擺盤極為講究。
小米椒鋪蓋在對切的魚身上,漂亮極了,不像是一道菜,而是像一道精美的藝術品。
周圍人的目光被這香味吸引,悄悄看過去,不由得一驚。
來的人何嘗不是何地的大廚,哪怕不是大廚,也是曾經大廚的後裔或者徒弟。
若不是霸道的香味和極為漂亮的色澤,說不定自詡廚藝精湛的眾人會小看這位姑娘。
銅鑼一敲,震得眾人回過神來,比賽時間到了。
江知府拍手,早就準備好的饕餮老食客從州府內魚貫而出,按照順序依次評鑒。
老食客品鑒前麵十幾人時,麵色有讚賞、有皺眉等。
看得做菜的廚子心頭一個咯噔,就差沒愁眉苦臉。
難道這次的廚神大賽與他無緣?
倒是蘇瑤心態平穩,沒有這些事影響心情,既然菜品已經做出來了,塵埃已定,又何必去
因為既定的事實愁悶,日日夜夜擔憂。
除了徒增心中情緒之外,沒任何好處。
她神色淡然,似乎完全沒有受到其他人的影響,讓暗自觀望她的一些人不由得一怔。
哪怕此人做的菜沒有入圍。
這等淡然的心態已經值得他們學習。
參加比賽的人有老有少,男人眾多,像蘇瑤這般女子參賽的情況為極少數,但不是沒有。
同為參加比試的人之中,除卻蘇瑤一名女子之外,還有一位。
此人梳著麻花辮,把頭發盤起來,作婦人打扮,身穿一襲布衣,姿色普通,看模樣有三十來歲。
她看向蘇瑤,嘴邊溢出一絲笑容,似乎是受到了影響一般,壓下心頭的憂慮,自嘲道:“果真是年紀大了,經曆這麼多事,心態不如一位小女孩穩。”
在婦人眼中,蘇瑤十來歲的年紀極小,卻有這般天賦,那盤剁椒魚頭的霸道香味從煎炒的時候就已經吸引了不少人。
她也是其中之一。
婦人對蘇瑤評價極深,認為蘇瑤必能登榜前三。
蘇瑤對這些尚且不可得知。
直到幾位老食客終於走到她麵前。
一道色澤極佳,香味霸道的剁椒魚頭出現在幾人麵前。
在州府內聞到香味時,其中一人已經迫不及待,如今看到正品,不等其他老食客動筷品鑒,他便已經吃上了。