第287章 麻椒雞(1 / 2)

這味道!

竟然比上次更加霸道!

難不成是上次的小姑娘又做出了什麼新穎的菜?

老食客們都以為做出這種味道的大廚,是上次初試大展手腳的蘇瑤。

柳秀煙扭頭看過去,神情閃過一絲嫌惡。

就連老食客們神情詫異。

怎麼會是他?

鍋中散發出這種香味的正是高春喜。

他似乎察覺到有人在關注,特地露出自已最好看的角度炫技,左手握著鐵勺,右手顛起鐵鍋上下翻起。

若是外人看上去,肯定會大為驚歎。

這人肯定有實力。

偏偏能進入複試的一百餘人,手中至少握著一道拿手菜,對這等技巧輕車熟路,甚至比高春喜做的更為出色。

柳秀煙皺了皺眉,對高春喜這種行為看不上眼,甚至嗤之以鼻。

拙劣的模仿。

鐵鍋顛起的瞬間,對火候的掌握,以及翻炒的技巧上來看。

他的技術跟剛入門不久的新手沒什麼兩樣,儼然像一位沽名釣譽之輩!

柳秀煙這等半頂尖級彆的大廚能看出來,更彆提其餘大廚,紛紛遠離了高春喜。

老食客們向來隻管品鑒,對灶爐前的事稍微了解,但遠沒有參加比賽的柳秀煙等人理解深刻。

他們驚愕做出這等香味的人竟然不是蘇瑤。

再轉頭看去,蘇瑤仍然處於悶火階段,灶爐前的火苗弱小得快要熄滅一般。

有一人忍不住道:“這小姑娘不會做菜失敗了嗎?”

“我看她處理的雞的動作熟練,儼然有自已的一套做法。可這燜火階段足足有半個時辰,怕不是鍋中的菜已經燜糊了?”

其餘老食客想起上次令人驚豔萬分的味道,心中又驚又嚇。

“難不成真的燜糊了?不然的話,怎會遲遲不起鍋?”

“你們注意小姑娘的火候,這麼微弱的火苗,確定能燜得出來?煮出來的雞肉不是半生不熟,就是糊得徹底!這鍋菜已經煮壞了!”

其中一人不由得搖搖頭,哪怕上次的味道太過驚豔。

麵對這種情況,他們不由得失望地搖搖頭。

難不成上次隻是小姑娘妙手偶得之?

那剁椒魚頭是他們這輩子吃過最好吃的味道了,比皇宮中的禦廚都過猶不及。

可惜了。

期望越大,失望越大。

老食客們心情低落幾分,他們還以為,這次能夠吃到世間僅有的美食。

萬萬沒想到,小姑娘隻是曇花一現。

暫時主持的中年男子突然站出來,湊近幾人滿臉笑意,指著人群中的某人,“幾位大人,你們聞聞,這味道太香了,想必很不錯,屆時等上桌,可以多品嘗品嘗。”

老食客們嗅著味道,順著中年男子指的方向看過去。

赫然是剛剛顛勺的高春喜。

高春喜裝作恍然不覺的模樣,動作熟練,把鍋中的食材倒入雪白的大圓碗之中。

從外觀看,他做的菜與柳秀煙的極為相似,同樣是紅豔豔的辣油浮現,冒出一塊塊肉片。

上好的豬肉煮熟後,染上料汁,在紅油中浮浮沉沉,讓人食欲大開。

老食客們不由得吞咽一下口水。

似乎被這股味道吸引。

高春喜見狀,特地伸出手扇了扇,讓味道飄得更遠。

他心底得意。

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