陳名不得不佩服古代的這個製度還是相當優秀的。
這樣既可以提高官府的工作效率，也可以使的好的飯店能入選比賽。
晚些時候，官差上門，通知陳名明日參賽。
官差遞給了他一個木頭牌子，牌子上麵寫有二十號陳記的字樣。
又交代了他參賽需要自己提前備好食材。
陳名連聲道謝。
送走官差後陳名看著手中的木頭牌子。
二十號！
陳名苦笑道：“竟是壓線飄過！”
不過這不影響，壓線也比不過好。
至少自己有機會去展露手腳!
所以陳名是幸運的。
陳名在思索著做道什麼菜，才能一招擊敗這些飯店。
腦海裡搜索著前世的名菜。
回鍋肉？黃燜雞？
煎牛排？
沒人吃過，會不會一舉聞名？
不多會自己又否定了，做什麼牛排，我華夏五千年美食文化比不過你個牛排！
佛跳牆？
不行這道菜絕對不行，自己賣了這麼久的涼皮，涼皮能賣證明大家是愛吃辣的，整個南方菜出來就不太合適了。
頭疼！
陳名還是決定先去菜市場找找靈感，看看調料再說，有些菜若是缺少調料，那是如何也做不出來的。
去菜市場考察了一圈。
這個時代的調料還是有一定的限製的，很多材料是沒有的，比如味精、料酒什麼的，不過市場裡有甜麵醬這讓陳名興奮不已，這個可是做菜極好的調料呀。
隨後他又買了些豬肉！
這可是他明日能否揚名的關鍵食材，所以也是精挑細選了好幾個肉鋪。
陳名見大哥狀態還是很不好，就沒讓他跟著自己去比賽，而是叫了徐姚堯。
雖說徐姚堯不會做菜，但是打個下手足矣！
一切準備妥當！
......
臨江仙門口搭建了巨大的舞台。
賓客席設立於舞台之上。
比賽的灶台早已搭好，共有二十個位置。
不得不說官府的效率是極高的，兩天時間，所有比賽需要用到的設施都已經搭建完畢。
門口小吏開始檢查入場券，就是昨日的木牌。
持牌者可以帶一人進去，做為輔助。
陳名跟徐姚堯順著編號找到了自己的位置。
二十個廚師已陸續到場，一主廚，一副廚。
一號位上的王掌櫃格外興奮!
看了角落的陳名一眼，頗有挑釁嘲諷的意味。
縣令點頭哈腰的迎著品鑒官進來了。
徐姚堯悄聲介紹到：“那個走在最前麵的就是宮裡派來的品鑒官！後麵跟著的是縣令！”
陳名看向主賓席的方向發現了楊老丈、楊千喜、還有一個書生模樣的老者！
“怎麼楊老丈也在？”
徐姚堯道：”這你就有所不知了，這每一年的比賽雖然在臨江仙舉行，可這出錢的都是楊老丈，楊老丈自然有入座主賓席的權利。”
當然還有楊千喜。
陳名心想，古代還帶拉讚助的！
這楊老丈家裡可真有錢，啥時候自己也得找他搞一波融資。
“那個書生模樣的老者又是誰？”
“那可是北鬥書院院長徐傲然！”
“他一個書生來湊什麼熱鬨！”古代不是自古讀書人都是孤傲的嗎。
於此同時看台上楊千喜也正在向先生介紹陳名：“先生且看那二十號位置上穿著白衣服的少年，那插畫就是此人所作！”
徐傲然看了一眼陳名道：“這倒是個奇怪的書生！不讀書來做菜。”
陳名一個激靈，他怎麼知道我在看他！
主賓席上品鑒官先落座，然後依次眾人落座，楊千喜緊跟在她老爹的身後落座。
隻見幾人寒暄了幾句！
那官員站起來，緩緩走向台前道：“本次美食節，曆時三天......”
類似現代的宣布考試規則！說了一通。
又表達了他對皇帝陛下的尊敬，強調了比賽的公平公正性。
陳名聽到了幾個關鍵信息。
比賽時間隻有一炷香的時間、二十進三的製度、比賽時期為三天、比賽獎勵是一千兩！
陳名心想一炷香的時間根據今天的天氣來估算，風不大，應該有半小時左右。
如果風大還得另算。
時間是緊迫的！
二十家隻選三家入圍。
競爭是激烈的！
比賽時間為三天，第一日篩選三家過後，後麵一直是三家血拚。
過程是漫長的！
勝出的人能拿到一千兩銀子！
獎勵是豐厚的！
官差已經將香點燃，一聲銅鑼的聲音傳來。
比賽正式開始！ txt下載地址：
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