眾人都進了院子後，寧遠看到還在一邊舉著56式半自動，左右轉來轉去瞄準，嘴裡“biubiubiu！”個不停的小寧偉，直接腦袋上拍了一巴掌。
“行了，趕緊進院兒，以後有的是時間給你玩兒呢，彆耽誤大夥兒吃飯！”
小寧偉一聽以後還有的玩兒，立馬嘿嘿直笑。
把槍交給了寧遠後，兄弟倆也直接進了院子裡。
吳忠國他們已經把推車上的糧食都卸下來搬進了側房裡了。
院子裡就剩下了兩隻山羊和三隻野雞扔在推車上了。
寧遠看了看周圍已經圍成了一圈兒的兄弟姐妹們。
一個個的都眼巴巴的看著這幾隻野物，說句不誇張的，真的是口水都快流出來了。
寧遠自然不會掃了大家的興致，於是當即開口說道。
“都彆愣著了，拿刀，燒水，處理這些野雞野羊，今兒咱們改善夥食！”
“蕪湖！！”
“遠哥霸氣！”
“好！！”
…………
眾人一片歡呼，對著寧遠恭維了一通後，立馬各自行動了起來。
拿刀的拿刀，燒水的燒水，還有的直接去了側房，把兩口大鐵鍋都抬了出來。
三隻野雞肯定隻能是用土豆菌子等直接燉了吃，這種野味，燉湯喝是最舒坦的。
寧遠在原本那個時空裡是去過東北戰友家的。
人家那邊燉野雞，那是正兒八經的好吃。
用料太講究了！主材自然就是野雞了，吊湯底要用鬆蘑，香菇，冬筍乾菜，火腿豆苗等等。
蔥薑鹽蒜料酒調味！
野雞處理乾淨羽毛，剔除乾淨內臟，小火慢燉兩小時，用這個原味雞湯，再把備好的各種輔料添進去，再燉一個小時。
一鍋異香撲鼻，光聞一聞就讓人食指大動的燉雞湯就做好了。
那滋味，嘖嘖嘖！鮮香滑嫩的雞肉，口感鮮美的湯底，真的是極品！
寧遠嘗過那一次之後，真的是永生難忘的味道。
再之後，他費儘心思，還原各種步奏和佐料，但就是做不出來那種味道。
眼下這種情況就更彆說了，鬆蘑香菇野榛蘑倒是好弄，去濕氣重的林子周邊，隨便都能采回來不少。
鮮筍，土豆也有，但是火腿乾菜豆苗啥的就不用想了！
不過，有啥用啥吧，什麼條件了都，還要啥自行車！
就這麼簡單燉出來，加上點兒鹽就足夠把這幫男女知青的胃口填滿了。
孟晴和張勝楠她們幾個膽子大下過廚的女知青自告奮勇去處理野雞了。
另一邊的野山羊就交給吳忠國陳小四他們幾個了。
畢竟這處理羊可是一個體力活兒。
兩隻羊雖然一次性也吃不完，但現在的天氣，白天還是有些悶熱的。
如果不處理，放著也很容易變質腐壞。
所以寧遠想了想，還是決定把兩隻羊都處理了得了！
一隻羊弄乾淨了直接上火烤，做一個烤全羊出來。
另一隻嘛就直接把肉剔出來，要麼蔥爆羊肉，要麼蘿卜燉羊肉！
也都是美味，女知青們正好剛把粗糧麵和起來，做一些三合麵窩頭，配著吃，最是舒坦不過了！