“嗯?!”張總管楞了須臾,“你,你行嗎?”
倪鳶微微一笑:“請總管放心,不會有問題的。”
張總管分外無奈,有人做著總比呈不上菜好啊!要是出了問題,這可是這丫頭自己逞強的,不關他的事,可要是呈不上菜,那他立馬就要吃掛落了。
“快快快!”
東廚繼續忙碌起來。
東廚之中,倪鳶手起刀落,一朵白蘿卜雕刻而成的牡丹已然完成。再一氣嗬成,將鴨肉醃製好,然後準備冬筍、水冬菇等食材。
“哇!你這是何物?!”一旁的掌勺廚娘瀟瀟詫異的看著倪鳶雕刻的白蘿卜花,一臉的震驚,引得灶廚的人紛紛投過了視線來,
倪鳶卻有些疑惑了,難道他們這個時代還沒有雕花這種東西?
“雕花,你不知道嗎?”倪鳶平靜的回答著,心想這大概是她平生雕得最醜的一朵花了,因為這兒的廚房工具有限,著實沒有辦法。說起來,沒有那些專業的工具,或許在他們這個年代,確實是沒有食品雕花技藝的存在吧。
“這可是蘿卜做成的?”瀟瀟小心翼翼的想要去觸碰那多逼真的牡丹花,簡直難以置信這會是蘿卜做成的。
其實瀟瀟在倪鳶來接替姑姑掌勺的時候,還心中鄙視著,一個洗菜工能夠做什麼,看著她一直在搗鼓一個白蘿卜的時候心中更是不屑,直到看見一個白蘿卜在她手中變成了一朵白牡丹,她對倪鳶的看法才整個顛覆了。
“嗯。”
張總管聞聲而來:“還不快乾活,都在作何!”
然而,當張總管目光落到倪鳶的雕花上麵之時,整個人也呆住了。
“這……這難道……”張總管一臉驚詫的看著那朵白牡丹,“這就是……《食經》之中所提及過的失傳技藝,食之雕形也,變化之莫測……”