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這海腸子沒有蟶子那樣堅硬的殼,但它也可以在海灘中迅速地移動。
海腸子的蹤跡很容易辨認。
它常常會露出身子的一截,向外噴水。
它應該沒有眼睛耳朵這類東西,但明顯有靈敏的感覺器官。
每當有人靠近它時,它都會敏銳地察覺到,然後迅速消失到海灘下麵了。
白客在沙灘上尋摸了一會兒,一下發現了好幾隻海腸子在噴水。
他選了最近的那一隻,躡手躡腳靠攏過去。
等到了近前後,左右開弓。
一隻手抓著耙子用力刨進沙灘裡,另一隻手飛快地抓撈。
這海腸子在海灘裡時,就跟水蛭釘在人身上一樣,你想扯住它半截身子把它拖出來是不可能的。
扯斷了,它也不會出來。
所以,要整個托底把它弄出來。
這比釣蟶子容易多了。
白客忙了一會兒,便弄了小半兜了。
正興致勃勃,繼續挺進時。
突然聽到有人大聲喊他的名字。
白客回頭一看,隻見白宗、胖叔和卓瑪在遠處向他揮手。
白客這才發現自己把方向搞錯了,而且走得有點遠。
前方不遠處就是波濤洶湧的海水了。
潮水正在漲上來,而且漲勢凶猛。
白客迅速小跑著,向哥哥和胖叔他們那邊聚攏。
此時,海灘上原本分割的一個個小水坑,瞬間便連接起來了。
正所謂:潮退人進,潮漲人退。
看見白客撿了那麼多的海腸子,白宗皺起眉頭:“撿這破玩意乾什麼?”
白客也不辯駁,隻是笑笑。
回家路過市場時,哥三兒還買了點韭菜和雞蛋。
到了家後,白客先給彪子送些蜆子。
彪子挺高興,彪子的父母更高興。
他們想不到自己的傻兒子還能結交到朋友。
彪子央求白客下次趕海也帶著他。
白客哪敢帶他,彪子沒輕沒重的,到了海灘上,說不定直撲海裡去了
隻能隨口敷衍他。
星期天,秦詠梅在局裡加班,白策則在家裡休息。
看到兒子們弄回來這麼多海物,白策連忙過來拾掇起來。
蟶子,南方人和北方人一樣,都用來炒雞蛋。
味道兒極其鮮美。
蜆子,北方人一般都煮熟了,把肉剝出來,當做涼菜伴著吃。
南方人的做法卻不同。
哥仨兒趕的蜆子很多,尤其白賓,悶著頭光扒蜆子了。
白策將一大半的蜆子煮了,讓兒子們剝出來放到一邊。
剩下的蜆子繼續在清水裡泡著,吐出沙子。
等傍晚秦詠梅下班回來了,白策就開始大顯身手了。
南方人是把蜆子當菜,放入各種調料,炒著吃的。
當白策在地震棚前的爐灶前炒著蜆子,香味兒四溢時。
街坊鄰居紛紛圍上來,品嘗之後也都讚歎不已。
白策毫不保留地,將炒蜆子的技藝傳授給大家。
上一世也是這樣,街坊鄰居們都學會了炒蜆子、炒螃蟹等南方的做法。
不過,麵對海腸子時,白策還是懵逼了。
眼下,南方北方都鮮有人吃這東西的。
白客指點著哥哥白宗上手。
和韭菜一起炒,剛下鍋就熟了。
幾乎是個人都會做這道菜。
等端上炕桌,大家紛紛品嘗時。
連秦詠梅都連連讚歎。
隻是二哥白賓有些埋怨:“這哪叫肉啊。”
在這個北方沿海小城中,雖然主食有點差,蔬菜也不多。
但由於海鮮豐富,蛋白質的攝取還是很充足的。
所以,即便在物質貧瘠的年代裡,這裡的人都長得很高大。
像白客他們這個年齡段的,成年男子的身高平均都在一米七五左右。
後來的九零後男孩子們,身高大多達到一米八以上了。
但由於偏愛吃鹹魚、酸菜之類東西,這裡的人其它方麵也比較高。