第一百七十九章 劫持
黃大掌櫃的做法雖令人無語,到底事情真相是件兩頭便利的好事。
想到黃大掌櫃就是零嘴鋪的大主顧,二狗滿臉鬆快的起身,執起茶壺替黃大掌櫃續茶。
黃大掌櫃倒是比二狗還熱情,絲毫不拿大,半離座位謝過,樂嗬嗬的讓二狗不必客氣,招呼門外小二上菜,轉頭就問起二狗平日在零嘴鋪當差的事來。
二狗答得不卑不亢,頗有條理。
黃大掌櫃撫著山羊胡,邊聽邊點頭,倒似十分欣賞二狗。
楊彩芽見狀心頭一動,有些明白過來。
這黃大掌櫃倒管得寬!
這是在試探二狗的辦事能力?
楊彩芽暗自挑眉,也不插話,有心讓二狗在黃大掌櫃麵前露臉——往後葡萄酒是要放在林家寨釀製的,不止酸辣蘿卜的生意,葡萄酒的生意她也打算交給二狗去打理,現在倒是正好,讓二狗去和黃大掌櫃這個深藏不露的老狐狸打交道去,既能多見識些人情世故,還能跟黃大掌櫃偷偷師。
這麼想著,等到酒菜上桌,楊彩芽便專心吃喝,把和黃大掌櫃交際的事儘數交給了二狗。
黃大掌櫃見二狗言行利落,說起生意的事雖還有些稚嫩,倒不失好學勤勉,心中更添了幾分好感,再看楊彩芽不聞不問,便知楊彩芽用意,對二狗的態度就跟親近了幾分,撿些自己以前初出茅廬經商時遇過的人和事,隻當是給後輩講古,說給二狗聽。
一場午宴可謂賓主儘歡,待小二重新上了茶,黃大掌櫃問了兩句“飯菜可合胃口”,便話鋒一轉說起楊記食肆的事,“楊姑娘,我可聽說楊記食肆新出了兩眼每日限量供應的新式吃食。我雖沒吃過,但聽王牙儈說,楊記食肆因著這兩道吃食,可謂在青山鎮北坊眾多食肆中拔了頭籌。楊姑娘,這好東西人人都喜歡,我看你要是有新奇的點子,還是趁早多做幾樣出來,也要把方子捏好了,省得被彆家比了下去。”
是怕其他食肆有樣學樣,也出山寨版搶生意吧?
不過這倒不必太擔心,彆說她家底厚,能和彆人爭,就說這做吃食,各家都由各家的招牌菜式,要是彆人做什麼都一窩蜂跟著做,搶不搶得過生意是一回事,守不守得住原先的招牌才是重點。
也就是那些生意不好,定位不準的小店家才喜歡東抄一點西學一些,大多落得個高不成低不就,畫虎不成反類犬的下場。
楊彩芽聞言微微的笑,謝過黃大掌櫃的好心提醒,順著話茬說道,“說起來,我這倒確實有幾張做菜的方子,隻是我家食肆做的是小生意,食客也多是行商腳夫,這幾張做菜的方子用不上。”
小食肆用不上,雲來酒樓這樣的大酒樓可就用的上了。
黃大掌櫃聞言眼睛一亮,忙接口道,“哦?不知是什麼樣的菜式?能否說給我聽聽,也讓我開開眼界。”
“自然是雲來酒樓沒有的菜式。”楊彩芽也賣了個關子,眨了眨眼,“您送了份酸辣蘿卜生意的驚喜給我,我總要禮尚往來一番,回頭我就把方子寫下,送給您就當賀您調任高升的薄禮。”
雲來酒樓都沒有的菜式,隻怕整個蘇州府都沒有!
聽楊彩芽說的篤定,黃大掌櫃臉色更亮,哈哈笑道,“那我就不跟楊姑娘客氣了!等著楊姑娘的方子,要是這菜式上了桌賣得好,將來自然不會白拿楊姑娘的方子。”
賣的不好就可以白拿麼,果然是個老狐狸!
不過她本就打算放長線釣大魚,先白送兩張方子也無所謂。
楊彩芽也笑起來,“好說,好說。”
三人閒話幾句,就有小二送上擬好的葡萄酒契約書,楊彩芽和黃大掌櫃各自具名按印,收起自家那一份這事就算正式敲定。
二狗抱手道,“等葡萄酒釀好,我會再來趟蘇州府,和黃大掌櫃商量送貨的事。”
黃大掌櫃點點頭,得知他們還要在蘇州府逗留兩天采買東西,便指了個小二幫著帶路。
等回了小客院,小二就依照黃大掌櫃的吩咐,送了一大罐用青花白瓷罐裝著的白茶進來。