李氏看著她盯著那盤土豆絲看，笑著道：“大丫是不是餓了？”秦怡然笑著搖搖頭：“沒有，隻是娘做得飯菜太香了。把我肚子的饞蟲都快勾出來了。”
李氏聽到後，笑著點點她的額頭道：“今天莫不是跟著你爹出門吃多了糖，這小嘴巴咋這麼甜。”
秦怡然一邊嘻嘻的笑一邊躲開李氏的手，那邊趙振興看著這娘兒倆打趣也一旁笑著附和：“大丫說的一點也不錯，我這肚子裡的饞蟲也在鬨騰呢。”
李氏被他說得有些紅了臉，瞪了他一眼，這下屋子裡的人都笑了起來。
在這個農家小院裡，這一刻滿滿的都是歡樂和溫馨。李氏把麵盆端過來，見麵已經醒的差不多了，她把麵團重新又揉過一遍，再把它切成一個個小麵劑子，趙振興拿過擀麵杖，把麵劑子擀成薄薄的一層。
李氏切好麵劑子，拿過趙振興擀好的麵皮，從海碗裡舀了一勺餡料均勻的平鋪在麵皮的中間，然後再把四周的麵皮都折疊上去，做成一個四四方方的一個麵餅模樣。
李氏在鍋底薄薄的刷了一層油，把做好的麵餅輕輕地拍在鍋底，一邊叮囑書哥兒小些火一邊手上不停地繼續做著餅，約莫一會兒功夫，鍋底已是貼了一圈餅。
秦怡然看著那鍋裡有如用尺丈量過一樣大小的餅子，這才知道他們口中的哈餅原來就是後世稱為韭菜盒子的一種小吃。
李氏輕輕用鍋鏟把餅挨個兒的翻了一個身，對著旁邊盯著她動作的秦怡然道：“這樣烙的哈餅不但省油而且口感一點也不比炸出來差。”
秦怡然看著翻麵過來的一麵已經被烙得金黃，很是點了點頭，李氏那邊繼續在包，“娘，我幫你照看著鍋裡吧。”
說著秦怡然走道灶台的另一邊，她看著最先放下去那個哈餅已經漸漸鼓了起來，她從碗櫃裡拿出一個平常李氏放餅子用的笸籮來，用鍋鏟把那個哈餅輕輕地鏟了放到笸籮裡，那哈餅翻了個麵，果然另一邊也已經烙成了金黃色。
李氏看著她小心翼翼的模樣道：“大丫你仔細著燙，慢慢來，你哥的火看的好，應不會烙焦了去。”
秦怡然笑著看了看被灶膛火映的滿麵紅光的書哥兒。待她連續鏟了三四個哈餅，李氏那邊又在空開的地方繼續拍下剛做好的哈餅。
這邊她和趙振興李氏三人合作烙著哈餅，裡麵一口鍋裡的也開始飄著一陣陣的肉香混合著黍米的清香，棋哥兒和二丫兩小家夥一邊圍著他們轉一邊又跑到書哥兒身邊看著灶膛裡的火。
幾個人合作的就是快，那邊趙振興擀好最後一個皮子，李氏也很快的包完，而且海碗裡的餡料也剛剛好用完，李氏把最後一個哈餅放進鍋裡麵，便把案板上快速的收拾乾淨。
李氏洗好手掀開裡麵一口鍋的鍋蓋看了一眼，便又蓋上：“書哥兒，裡麵的鍋可以停火了，外麵這個留著底火也夠了，你把灶膛口收拾乾淨就洗了手準備吃飯了。”
她從碗櫃裡拿出一摞飯碗放到灶台上，掀開鍋蓋便開始往碗裡盛黍米飯。棋哥兒站在她身邊，把李氏盛好的飯碗一個個端到趙振興早就擺好的炕桌上，那邊二丫也幫著把筷子一雙雙的擺放好。
秦怡然把鍋裡最後一個哈餅鏟出來之後，便把笸籮放到炕桌上，李氏從小鍋裡舀出一些熱水放到木盆裡遞給她：“兌點涼水洗洗。”