這才用筷子夾著那隻已經有些縮小的湯包,在醋裡麵沾了沾,放到嘴裡咬了一口,露出裡麵的餡料來,趙怡然一邊吃一邊點頭,“好吃。”
幾人見了她的動作,已經紛紛提筷開始在湯包上夾開一個口子。
趙怡然伸手幫身邊的二丫夾開一個包子,叮囑道,“你們都要慢一些,彆一下子就下嘴咬,這裡麵的湯汁燙的很。”
幾人剛剛已經看到她的動作,自不會貿然的下嘴去咬,那邊趙振興已經吸了一口湯汁,他忍不住砸吧了兩下嘴,“大丫這包子裡麵的餡料用什麼做得?咋這般鮮?”
已經吃到餡料的書哥兒抬頭看了趙怡然一眼,“應該是爹昨天撈回來的螃蟹,這裡麵有蟹黃的味道。”
“哥你可真厲害。”趙怡然衝書哥兒豎起大拇指,指著盤子裡麵的湯包跟眾人道,“這個包子就叫蟹黃湯包,不過這個時節已經過了吃蟹最好的時候了,爹逮了那老些回來,我就剝出一小碗蟹黃,往後再撈到蟹,就放了吧,等到明年十月過後再撈,那個時候才是膏肥蟹美之時。”
趙振興點點頭,又一口咬在湯包上,隨著那湯汁吃了一口的餡料,他一邊吃一邊點頭,“這螃蟹還得這麼吃才帶勁兒。”
趙怡然忍不住笑道,“哪有這老些蟹黃,我這裡麵可是還加了一些鹹蛋黃、豬肉和豬皮凍一起調的餡兒。”
李氏這會兒吃完一個也琢磨過味兒來了,“這裡麵的湯就是那豬皮凍?”
“娘真聰明,可不就是那豬皮凍。”趙怡然笑著誇了李氏一句,接著道,“好了,先吃吧,這湯包放涼了,滋味兒可就沒那麼好了。”
幾人紛紛低頭,就著自己麵前的盤子吃了起來。
到最後,趙怡然做了三十個湯包,被全部吃乾淨,她微微有些驚訝,要知道她做的這個可不是小籠湯包,雖比不上那一籠一個的大湯包,可也小不到哪兒去。
她看著在一旁打嗝的棋哥兒,問道,“你吃了幾個?”
棋哥兒伸出手,比了一個“四”的手勢,她忍不住看了一下他的小肚子,自己也不過才吃了三個,他這小肚子是如何裝的下四個的。
李氏見幾個孩子都吃撐了,忙讓他們下炕,“都下來走兩圈,這老坐著可彆積了食。”
趙怡然今天沒吃多,她乾脆靠在一旁的褥子上,跟幾人說了陳黑丫今天過來說得兩件事,“明兒黑丫家殺豬,邀我們一家都過去吃殺豬飯,爹、娘,你們看著明兒什麼時候去方便?”
“明兒家裡倒也沒什麼活計急著要忙的,要不孩子他爹你帶著大丫他們早些過去幫著撈忙,我等書哥兒他們回來了再一道過去?”李氏一邊收拾著碗筷,一邊跟趙振興道。
趙振興今兒也下了地,趙怡然看他一邊慢悠悠的踱著步一邊伸手撫著肚子的樣子,估計他也是吃多了,她忍著笑,撇過頭去,過了片刻聽到趙振興答應的聲音。
她才轉過頭,“爹,今兒黑丫過來,還說了一件事……”