第三十八章 菊下樓裡的對決(2 / 2)

就在賓客們興致勃勃的欣賞著劉子星的料理時,突然一陣紅色的旋風伴隨著刺激的味道席卷了整個大廳。

“你們看,那孩子在乾什麼!”

不知是誰喊了一聲,將賓客們的注意力吸引向了小森羅那裡。

眾人望去,隻見此時台上的小森羅正拿著一大包辣椒往一個石臼倒,剛才那陣紅色旋風的正體正是他石臼裡的辣子

辣子搞完之後,小森羅也開始炒起了肉燥,不過和劉子星不同的是,他炒的不隻是肉燥,而是先將將肉燥和洋蔥一起翻炒爆出香味,然後加入了上好的郫縣豆瓣醬和其他調味品進行調味,最後將剛剛磨好的鮮紅的辣子大把大把地撒了進去。

已經加熱,鍋裡的肉燥也被染成了鮮紅色,鍋裡麵立刻爆發出了一股鮮烈刺激的香味。

“啊,是辣椒!這是何等猛烈的香味,光是聞著就讓我有一股大汗淋漓的感覺。”

“這份量也未免太多了,這麼多辣椒會不會破壞食物的口味啊。但不管如何,這香味和顏色讓我全身身為四川人的Dna在蠢蠢欲動啦!”

就在小森羅製作肉燥時,劉子星已經完成了配料的製作,看著麵醒得差不多了,他便將麵團取了出來,開始製作今天擔擔麵的主角——麵。

隻見他將麵團揉捏摔打之後,在案台上撒上生麵粉開始了麵的製作,他將麵團搓成了一個圓柱體,然後分成了大小適中的小段,再次搓揉之後,他將麵團拿在手中開始一扣一扣地拉了起來。

麵條在他的手中仿佛活了一般,拉伸時如銀蛇狂舞,抖粉時如驚濤駭浪,最後一扣結束,劉子星手中的麵條仿佛“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”一般落入了旁邊的鍋裡。

另一邊,小森羅這裡也已經準備齊了配料,轉入了麵的製作,和劉子星不同的是,他將麵團搓成圓柱形之後並沒有分成小段,而是將整條麵團抓在手裡像鞭子一樣甩了起來,在小森羅的的甩動下,麵團不斷盤旋向上,越變越細,越變越長,伴隨著一旁鍋中冒出的熱氣,就宛如一條黑龍,盤旋著衝上了雲霄。

看著麵條粗細差不多了,隨即小森羅停下了手裡的動作,麵條隨著動作的停止又接連不斷的俯衝直下落入小森羅事先準備好的扁裡,盤踞在了其中。

下麵時,那麵條在小森羅的抽動下翻轉跳躍著飛入了翻滾的鍋中,頗有幾分“遊龍當歸海,海不迎我自來”的味道。

這少有的景象引起了台下一些觀眾的陣陣掌聲。

“精彩!那個孩子手法華麗,他的麵從頭到尾隻有一根,真是太神奇了。”

“那是傳說中的一根麵,一碗麵就一根,這外國孩子是有真功夫的。”

“沒錯,據說隻要一根麵不間斷地吃,就能祈求長壽,帶來好運啊。真是最適合做壽麵的麵條了。”

......

時間一分一秒的過去了,兩人都已經進入了收尾階段。:,,,

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