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見評審們吃完了麻婆豆腐，川島麗宣布道：“久我照紀前輩的料理已經評審完畢，那麼，下麵讓我們有請森羅君呈上他的料理吧。”
森羅端著一個大盤子來到了評審席前，將其中的燴麵料理分裝了一些到盤子裡，放到了評委們的麵前。
看著麵前色香味俱全的燴麵，大穀日堂充滿期待地說道：“森羅君好久不見了呢，又能嘗到你的料理我很期待哦，不過啊森羅君，你這燴麵雖然色香味俱全，但在剛才的麻婆豆腐這麼使人印象深刻的料理之後端上來，總感覺有些不利啊。”
“嗬嗬，大穀先生不必擔心，這我自有對策。”
說完，森羅又給每個評審的燴麵旁邊配上了一碗湯。（作者家鄉這裡的習慣，吃炒麵拌麵燴麵的時候店家會配湯。請不要在意。）
“在吃我的料理之前，請先喝一些這個湯吧，不過不要全都喝完呦，在吃麵的途中將湯加入麵中，這麵又會變成另一種風味的美味。”
聽了森羅的話，評審們齊齊看向了桌上的湯碗，隻見其中清澈無比的湯裡麵漂浮了無數的豆腐細絲。
味王忍不住讚賞道：“這就是淮揚菜名菜文思豆腐嗎？這豆腐絲細如牛毛卻又根根分明，這是多麼精湛的刀工技術。”
評審們舀起一勺湯羹送入口中，剛一入口，評審們頓時瞪大了眼睛。
大穀日堂叫道：“這。。。這不是簡單的文思豆腐，刀工上確實使用了文思豆腐的技術，但是這湯卻是川菜名菜開水白菜的頂湯！”
味將軍：“你這麼一說還真是如此，鮮美無比的頂湯配上入口即化的豆腐，這感覺妙不可言啊！”
這時，鈴木史郎注意到了嘴裡的變化：“真是奇怪，你們有沒有發現，剛剛明明嘴裡還是麻辣辣的，但是喝了這個湯後竟然減輕了許多。”
經鈴木史郎一說，其他人也反應了過來
“真的耶，森羅君，這到底是怎辦麼一回事呢？”
森羅解釋道：“因為辣椒裡麵有一種叫辣椒素的東西，會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合，而且它是不溶水的，但是豆製品和牛奶一樣含有多種蛋白成分，可以有效的中和分解辣椒素，並安撫因為辣味刺激而躁動不安的消化係統，這也是為什麼天朝火鍋店裡都會提供豆奶飲品的原因。”
鈴木史郎：“原來如此，難怪喝了你這鮮美的湯之後，不僅嘴裡的辣味被洗刷一空，甚至連帶剛剛久我君帶來的深刻印象也被衝淡了不少呢。”
看到自己設下的陷阱被森羅輕易解決，久我照紀不爽的“切”了一聲。
森羅笑道：“各位現在可以品嘗我的料理了，豆腐五重奏請慢用。”
聽了森羅的話，評審們開始端詳起了麵前的燴麵
“emmmm。。。森羅君，為什麼要叫它豆腐五重奏啊？難道裡麵有5種豆腐？”
“嘛，各位先不要急，等你們吃了之後我料理之後，我在和你們慢慢解釋。”
評委們夾起一筷麵條，讚歎道：“哎呀，這麵條看起來是那麼的飽滿滑順，仿佛可以將燴料彈開耶。而且這兩種燴料用了不同的刀工火工，將森羅君的技術完美地展示出來了呢。”
“呲溜”一口將麵吸入口中，眾人想象中讚美之詞並沒有從評審的口中蹦出，5個評審隻是無言的吃了起了森羅的料理。
看到評審們這樣的反應，久我照紀嘲笑道：“哈！看來你也沒什麼了不起的嘛，評審們吃了你的料理竟然沒有任何反應呢。”
“那個。。。能不能請哪位給出一些點評？”
評審席上，評審們沒有理會川島麗的要求，依然埋頭吃著森羅的料理，中途也按照森羅的指示將湯加進了麵裡，可是他們依然吃的寂靜無聲，除了手上的動作沒有停下來之外，沒有任何評語。
終於，評審們將盤子裡的料理吃了個乾淨，然後目光齊齊的盯向了評審席前的大盤子，此時的盤子裡還有不少燴麵留在盤中。
大穀日堂因為擁有神之舌，沒事對他的刺激最強，所以他第一個忍不住采取了行動，隻見他一個跳躍翻過了桌子，來到盆子前，剛伸手碰到盤子，之間另一隻手和他幾乎同時捏住了盤子的另一邊。
大穀日堂抬頭一看，另一隻手的主人赫然是味王。
“味王你乾什麼？”
“咿呀，也沒什麼，就是想再研究一下森羅君的料理而已。”
兩人雖然嘴上說著，但是手裡的力道沒有絲毫減弱。
就在兩人僵持的時候，鈴木史郎從中間插了進來：“既然你們都不吃，打我就不客氣了。”