剛說完,味將軍和有馬一心的兩隻大手就按住了他的雙肩:“老狐狸,休想鑽空子。”
接著,5個評審都沒有顧及形象,圍著那個盤子埋頭猛吃了起來,還時不時地發出意義不明的呻吟聲。
鈴木史郎:“一心桑,放下你手裡的那個豆腐丸子,下個月的那個土地開發項目我鈴木集團退出競標如何。”
味將軍:“哥哥,隻要你吧這個豆腐卷讓給我,我就在旗下劃5間高級餐廳到你。”
大穀日堂:“你們兩個都彆爭了,隻要你們兩個讓我多吃點,以後你們旗下的餐廳要評級的話都給你們最高等。”
看到這樣的場景,川島麗叫了起來:“這到底是怎麼事呢!這些平時在R本舉足輕重的大人物現在竟然不顧形象的吃起了森羅君的料理,而且表情是如此陶醉。”
沒多久,一大盆料理就被評審們消滅了大半,5個評審同時抬頭看向了什麼都沒有的天空。
“我看到了,5個拿著不同樂器的仙女,穿著輕絲薄紗的廣袖流仙裙從天宮翩然降臨了!”
“是啊,我還聽到了5種不同樂器的曲調,這5首旋律完美和諧的結合在一起,在舌頭上演化出了鮮美奧妙,難以言喻的音符!”
“啊!這料理入口後如雪般融化,森羅萬象融合為一體,其美味猶如浮雲舒卷,在口中擴散開來,然後擴展到全身。”
“入口的那一瞬間,海陸空的美味從四麵八方席卷而來,那料理咽下去的時候,仿佛讓我看見了偉大天朝地大物博的版圖啊!”
說完,五個評審保持著仰望天空的姿勢露出了一副剛磕完藥,飄飄欲仙的表情。
這樣的情況看得全場目瞪口呆,森羅笑著對久我照紀說道:“怎麼樣,久我前輩,即使是這樣,你還能確信你穩贏嗎?”
久我照紀叫道:“不可能!你那料理隻是兩種豆腐製成的的燴料,還有一些肉片,除此之外就隻有湯和麵了,就算算上湯才3種豆腐,怎麼能叫5重奏呢?”
這時,台上的大穀日堂終於有了反應:“我明白了!這肉片不是肉!”
他的叫聲也喊醒了其他人
“什麼?這肥瘦分明,肥而不膩的回鍋肉片竟然不是肉!”
大穀日堂點了點頭:“要是我沒猜錯的話,那瘦肉的部分應該是磨豆漿時過濾下來的豆渣。”
“啪啪啪!”
森羅鼓著掌,說道:“不愧是神之舌,這肉是我將豆渣先用調味料燒過,再加入蒸過的山藥調勻,壓成片狀,然後在兩片之間夾上肥肉,最後疊成塊後放到油裡炸製而成。”
眾人聽了驚奇的看向了森羅:“沒想到那竟然是豆腐啊,和真的回鍋肉好像啊。”
“各位知道人在吃飯時運用五官的比例嗎?據近代科學家們研究,人在吃東西時視覺占了83%,嗅覺占了11%,觸覺占了3.5%,聽覺占了1.5%,味覺隻占了1%。也就說,隻要外表和香味與真的回鍋肉一樣,那麼人的大腦基本就會先入為主的判定那是回鍋肉了。”
評審們聽了森羅的解釋點頭道:“原來如此!真是漲見識了。那這樣一來就有4種豆腐了,現在你這盤子裡就隻剩下麵了,還少一種啊。。。等等,馬薩卡!”
“就是那個馬薩卡哦。”
“納尼!這個特美味Q彈十足的麵竟然是豆腐!”
評審們的叫聲,再次震驚了眾人。
森羅解釋道:“是的,這個是將豆腐充分去除掉水分之後,再拌入麵粉,經過揉捏摔打做出來的特製豆腐麵。”
評審們齊聲讚歎道:“太神奇了,燴料的兩種豆腐菜品,豆腐湯,豆渣肉,豆腐麵,這五種東西互相融合交彙,突破了三次元的立體口感,達到了更高的境界,怪不得你要加它豆腐五重奏!”
突然,大穀日堂好像想通了什麼,叫道:“還不止如此,你們發現沒有,他這一盤子燴麵就包含了天朝東西南北中5種地方口味!”
其他人聽他這麼一說,紛紛托著下巴思考了起來。
“對啊!燴料中的豆腐卷是北方宮廷菜肴裡的一品豆腐,那蟹黃豆腐丸子雖然他用了分子料理的技術,但其實本質上就是華東地區的名菜蟹粉豆腐,而且他調味時偏清新淡雅,這是運用了粵菜的口味。”
“沒錯,回鍋肉自不必說,那是川菜的代表之一,文思豆腐湯本是淮揚菜,燴麵本身又是河南的代表麵點之一,河南自古便被人們稱為中原大地,這麼算來可不就是東西南北中的味道都有了嗎?”
不一會,在評審們的讚美聲中,剩下的料理也全進入了他們的肚子。:,,,