“是這樣嗎?難道那紅色米飯還有什麼玄機?那就讓我來嘗一下吧。”
喜田修治將信將疑的舀了一勺紅色米飯,然後將其放進白色咖喱裡沾了沾,緩緩送入口中。
咀嚼了兩下後,喜田修治的眼睛突然暴突而出,好似從嘴裡麵噴出了火焰似的叫道:“好辣!但是太美味了!這極具滲透力的辣度,這紅色的米飯絕對非同一般!”
“您說的沒錯,這一次為了搭配咖喱,我準備了2種米飯,金黃色的是普通的番紅花飯,而這紅色的米飯,是我將5種不同的辣椒和香料一起與米粒拌勻,然後煮成的辣椒飯。”
喜田修治一邊用手帕擦拭著額頭上伸出來的汗水,一邊說道:“原來如此!濃稠溫潤的醬汁可以讓辣味飯吃起來意外的順口!通過讓辣味滲透進飯裡來保持醬汁和米飯的味道平衡,這真是從未有過的idea呢!”
就在喜田修治品嘗白咖喱的時候,他旁邊的千俵織江將目標放在了紅咖喱上。因為在森羅打開蓋子的瞬間,紅咖喱中那羅勒葉,檸檬草,香茅草還有椰漿等泰國咖喱獨有的香氣就不斷地搔弄著她的鼻子。
一口咖喱湯下肚,檸檬草的清新,椰漿的濃鬱,還有各種香料形成的酸辣味道在千俵織江的口中擴散開來。
千俵織江用手掩著小嘴驚訝的說道:“啊,這明明是咖喱,卻有著冬陰功湯的味道夾雜其中呢!酸辣甜鹹和濃濃的香料味道不斷地刺激著味蕾,雖然剛剛已經吃了這麼多料理,但是隨著這咖喱下肚,我的胃口一下子就被打開了啊!”
突然,她好像意識到了什麼,用刀叉切了一小段龍蝦在咖喱裡蘸了一下,然後送入口中,頓時眼睛裡放出了異樣的光芒:“果然如此,為了不和布列塔尼亞藍龍衝突,這咖喱裡並沒有使用冬陰功湯原來該放的蝦肉,而是使用了金槍魚,這樣不僅使咖喱的風味彆具一格,而且和主角的龍蝦本身也產生了彆樣的調和啊!”
森羅微微一笑:“多謝您的誇獎,既然您胃口已開,那麼接下來不妨品嘗一下黃色的咖喱,推薦是配上另一種的金黃色番紅花飯,想要增加辣度的也可以選擇紅色米飯一起食用。”
千俵織江饒有興致的看向了裝有黃色咖喱的碗:“哦?這是正常的印度黃咖喱嗎?”
一邊說著,千俵織江將一口黃咖喱送入了口中,瞬間,一股異域之風穿山過水撲麵而來,當千俵織江意識到的時候,她已經置身於y度的恒河之畔,落日的餘暉灑落在河麵上,泛起了淩淩波光,充滿了異域風情的曲調在她耳邊響了起來,讓她陶醉其中無法自拔。
千俵織江下意識的一鬆手,手裡的勺子一不小心掉在桌子上,但她卻沒有及時反應過來:“這。。。這是多麼正宗的味道啊!使用的香料有香菜,茴香,牛至,薑黃。。。啊啊啊!太複雜了,這裡麵到底放了多少種香料啊!和以前吃到的咖喱完全不是一個次元的東西。”
森羅有些得意地說道:“在這個咖喱裡放的香料一共有36種,乃是我在y度修行的時候,從阿格尼老爺子那裡學來的黃金配比法!”
千俵織江顯然聽過這個名字:“納尼,就是那個y度國寶級的香料宗師阿格尼嗎?”
“沒錯,就是如此!”
“原來是黃金配比,難怪能有如此正宗又富有深度的味道。不過這個咖喱可不隻是好吃在香料上,這裡麵作為配料的雞肉也是極品,其不僅肉質鮮美,而且和咖喱一起被煮的軟爛,這充分吸收了咖喱美味的雞肉隻是用勺子輕輕一碰就骨肉分離了,這真是太好吃了!”
千俵織江鼓著腮幫子,不停地就這番紅花飯將黃咖喱送入了口中。
另一邊,安東伸吾一手抬了抬眼鏡,端詳起了盤中的綠色咖喱。
隻見他用勺子舀起一勺綠咖喱放在鼻子下麵聞了聞:“嗯?這咖喱裡用的肉是羊肉,但是這碧綠的顏色,還有這讓整個人都神清氣爽的香味,森羅主廚,你竟然在這咖喱裡加了薄荷嗎?”
森羅點了點頭:“正是如此,這綠咖喱是斯裡蘭卡風羊肉薄荷咖喱。”
安東伸吾將勺子裡的咖喱澆在番紅花飯的一角,攪勻後再次舀起送入了口中。
頓時,安東伸吾深吸了一口氣,臉上露出了心曠神怡的表情:“啊!這真是太棒了!這一口咖喱下去,我的嘴裡就仿佛變成了薄荷的大草原,可愛的羊兒們在上麵撒歡的奔跑,這感覺真是妙不可言啊!”
說著,他又往嘴裡塞了一勺咖喱:“但是,這並不隻是薄荷和羊肉而已,細細品味,這咖喱的味道比起薄荷來更加明顯,這可以說是征服了草原的咖喱啊!真是太美味了!”