這一吸，隱藏在煙霧之下的噴香的烤魚香氣味與多種香辛料還有配菜的香氣互相交織纏綿，穿過蘋果木的煙霧，猛地竄進了他們的鼻孔，直擊了他們的腦髓，讓三人不由得動作一僵。
待他們反應過來時，他們仿佛已經置身在滿載秋意的山林之中。
看著盤中森羅的料理，薙切仙左衛門震驚道：“這是！香料，菌菇，栗子，銀杏，山菜，除了3種不同的烤秋刀魚外，在一個盤子裡竟然還彙聚了如此多秋天的山珍！各種香氣起伏變化，猶如驚濤駭浪般連綿不絕的襲來，竟然硬生生的將人拉入料理的意境之中，簡直讓人無法抗拒啊！”
一旁的堂島銀也是連連點頭：“沒錯，說到秋刀魚，往往隻能讓人聯想到大海，但是森羅君的料理卻是用秋刀魚表現出了與之相反的群山大地，真是前所未見的新奇展現方式啊！”
薙切蕾歐諾拉連連撒嬌道：“就觀望到這裡吧，我已經等不及了，趕緊讓我們來吃吃看吧！”
說著，薙切蕾歐諾拉拿起刀叉切了一塊上麵灑滿金黃色碎屑的秋刀魚。
“既然外表看起來不一樣，那味道也應該不同，我就先來嘗嘗這塊好了。”
將秋刀魚送入口中細細咀嚼，下一刻，薙切蕾歐諾拉那一身紫色連衣裙炸裂開來，從嘴裡噴吐出了金色的光芒：“真是太好吃啦！這秋刀魚上麵金黃色的碎屑竟然是將混合香料與麵包屑一起炒製而成的，酥脆的麵包屑為鬆軟的烤秋刀魚帶來了更加豐富的味覺層次，香草的淡淡香味不僅去除了多餘的腥味，也將由於熟成被提升了數倍的秋刀魚的鮮美味道襯托得更加出色了！”
森羅介紹道：“這一塊烤秋刀魚是我參考秋天金色草地的印象，用意呆利的烹飪方法guratinato所做出來的香草烤魚，我先將麵包屑與混合香料一起炒製，再將這個麵包屑均勻的灑在富含油脂的秋刀魚肉的表麵，然後放入開放式烤箱中用高溫一口氣烤過表麵，這樣一來，就可以讓秋刀魚肉外表金黃香酥，而裡麵還是鮮嫩多汁的5分熟。”
聽著森羅的介紹，薙切蕾歐諾拉一邊發出“嗯嗯嗯”的嬌喘，一邊不停地將盤中的料理送入口中。
一旁，薙切仙左衛門也叉起了一塊裹著濃厚醬汁的深褐色烤秋刀送入了口中，接著，薙切仙左衛門眼睛一亮：“好吃！入口圓潤香醇，這竟然是蒲燒秋刀魚啊！肥厚鬆軟的秋刀魚肉，還有焦香的表皮和甜甜鹹鹹的醬汁的搭配也是絕妙！你到底是如何做到的？”
“這個蒲燒秋刀魚的印象是秋天的山林，我用的是關西風格蒲燒手法，和關東的手法不同，關西風格蒲燒沒有蒸煮這個過程，所以秋刀魚裡的油脂不會被去除，烤製的時候表皮也會更加酥脆，秋刀魚甘甜的油脂也能更加突顯出來。而且我在烤之前還用醬油，味淋等調料醃製了一會兒讓其入味，醃料中還加入了一些花椒和七味粉，兩者尖銳而鮮明的香味更能激發出蒲燒秋刀魚味道的圓潤醇厚。”
“原來如此，這是何等的苦工，竟然能讓原本被視為下等魚的秋刀魚綻放出絲毫不輸高級蒲燒鰻魚的絕美滋味！真是太精彩了！”
薙切仙左衛門的聲音落下，身上的和服再次炸裂開來。
他旁邊的堂島銀迫不及待的夾起了最後一種烤秋刀魚：“那這最後一種又會是什麼呢？”
一口烤魚下肚，堂島銀的嘴角不由得向上揚起：“啊！！恰到好處的鹹味中夾雜著濃厚的鮮味，還有那四溢的香味，每嚼一口都會在嘴裡擴散，這。。。這竟然是用鹽麹和味噌醃製過的秋刀魚，對於以米飯為主食的民族來說，這真是無上的美味啊！”
森羅點了點頭：“真不愧是堂島桑一口就吃出來了啊，這就是我用鹽麹和味噌醃製的秋刀魚，這種方法在曰本東北部地區廣為流傳，既能引出食材本身的鮮味，也可與去除食材的腥臭異味，當地甚至有人斷言這是最適合秋刀魚的料理方法，我將用這種方法醃製的秋刀魚放在炭爐上文火慢烤，由此逼出秋刀魚最極限的美味，這個烤魚的印象是紅葉，我在旁邊還搭配了胡蘿卜泥，一起搭配食用味道也會更上一層樓哦。”
堂島銀眯起了眼睛，露出了享受的表情：“秋刀魚所帶來的幸福感沁人心脾啊！”：，，，，找書加書可加qq群952868558