第五百零三章 熱菜(2 / 2)

有人有些奇怪的出聲道:“嗯?這一次竟然隻有一個蛋包麼?”

但是轉念一想,森羅前菜的海膽也很寒磣,但實則內有玄機,越是簡單的東西,越是不得不防。

果不其然,當他們切開蛋包的瞬間,一股不屬於雞蛋的香甜味道破開蛋包的阻礙衝了出來,讓學生們一聞之下心神一震。

隻見,在內裡半熟的西式蛋包中,大量北海道特產的帝王蟹蟹肉混合著雞蛋遍布了蛋包的每一個角落,蛋包的最中間赫然還包著一整塊的蒲燒鰻魚,剛才那香甜的味道正是從這蒲燒鰻魚上散發出來的。

“果然!裡麵真的內有玄機啊,竟然在西式蛋包裡麵包日式蒲燒鰻魚,真是新奇的吃法啊,趕緊來嘗嘗味道如何。”

學生們紛紛動手用餐刀切下一塊鰻魚,帶著半熟的雞蛋和滿滿的蟹肉一起從入口中。

咀嚼中,各種食材的美味互相交疊,演繹出了和諧而美妙的玄律,一瞬間便帶走了眾人的意識。

當眾人再次醒來的時候,已經置身於宛如蛋液一般的金黃大海上,突然他們聽見上空傳來了一聲嘹亮的雞鳴,緊接著原本平靜的黃金海麵突然翻起了驚濤駭浪,一隻隻巨大的蟹鉗和一條條粗大的鰻魚衝出海麵,一眨眼便抓著眾人將他們拖入了深海。

“啊啊啊!受不了了,這沉溺式的美味是怎麼回事!濃鬱粘稠的雞蛋和甘甜q彈的蟹肉纏綿在一起,這簡直就是味覺的樂園啊,多麼的好吃,多麼的柔軟,仿佛在母親的懷抱裡那樣的溫暖安逸感充斥在口腔之中,真是太神奇啦!”

“不止如此,這裡麵的蒲燒鰻魚是關西風格的,和關東的蒲燒鰻魚不一樣的是,關西的鰻魚在烤之前不會事先上爐蒸煮,而是直接放在火上烤,所以雖然不如關東的蒲燒鰻魚柔軟,但是卻有著獨特的焦香與脆皮,給柔軟的西式蛋包添加了酥脆,使得口感層次更加豐富了啊!”

“還有這個醬汁,用大量的牛骨,香味蔬菜還有紅酒一起熬煮出來的這個醬汁將料理的所有材料緊密的結合在了一起,讓來自天空,大地,山川,海洋的不同食材達到了渾然一體的效果,這料理真是妙不可言啊!”

學生們忘我的品嘗著森羅的料理,早已經將剛才黒木場涼的料理帶來的衝擊望到了九霄雲外,隻是一味地沉浸在森羅的料理帶來的美味之中,無法自拔。

“哐啷!”

一聲刀叉與盤子撞擊的聲音將學生們拉回了現實,看著空空如也的盤子,學生們的臉上寫滿了遺憾。

進入評分階段的時候,學生們毫不猶豫的舉起了代表森羅的黑牌子。

看著森羅壓倒性的獲勝,廚房裡的黒木場涼不甘心的叫了起來:“為什麼,為什麼會這樣!我的料理到底哪裡比不上你了!”

森羅思考了一下,然後說道:“你和我料理的差距應該在於整體感吧。”

黒木場涼沒有明白森羅的意識:“整體感?那不是料理最基本的東西嗎?”

“是的,你這一次做的那個美式龍蝦醬確實異常的美味,給食客的衝擊力也是非常到位,但是你的料理是烤龍蝦啊,又不是龍蝦醬,你的醬汁過於鮮美了,又同樣是用蝦做出來的,完全扼殺了屬於烤龍蝦本身的美味,這是本末倒置的行為啊。就仿佛遨遊大海的巨龍缺淹死在了海裡一樣可笑。”

聽到森羅的解釋,黒木場涼明白了自己的缺點,可惜勝負已分,他也隻有在一旁無能狂怒的分了。,找書加書可加qq群952868558

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