第五百九十五章 森羅的麵包技術(1 / 2)

,見稽古的美食格鬥日常番

比賽開始後,河內恭介按照之前東和馬的要求開始製作起了和以前一樣難吃的法式麵包。

在麵包業界裡,有著一種被稱為【太陽之手】的異常體質,擁有這種體製的人的手的溫度會比一般人高出許多,在製作麵包時對發酵等步驟有著很大的優勢,所以,【太陽之手】在麵包業界有著很高的地位,相當於料理界的【神之舌】。

唯一不同的是,【神之舌】是天生的,而麵包師傅們通過艱苦的訓練,人人都可以擁有【太陽之手】的效果,那是名為【太陽的手甲】的被動技能,效果雖然沒有天生的那麼強,但也差不了多少。

以前剛進pantasia的河內恭介,一開始並沒有這樣的技能,在那個時候,他揉麵和排氣全憑力氣,沒有任何手法可言,再加上他和麵時經常掌握不好水的分量,所以做出來的麵包有些微妙的黏糊糊濕噠噠的感覺。

但是後來,在店長鬆代健的指導下,河內恭介修煉出了【太陽的手甲】,製作麵包的水平也有了很大的提升,在世界大賽上,為曰本隊奪冠立下了汗馬功勞。

但是現在,東和馬要求河內恭介製作出他以前製作的那種難吃的麵包,這讓他相當困擾。

在經過兩天的思考和實踐之後,河內恭介總算還是想出了辦法,他先是將自己的雙手泡在冰水裡減弱【太陽的手甲】的效果,然後在和麵時故意加大水的分量,不用絲毫技巧的使勁搓揉麵團。

一邊回想著以前的自己,一邊做著這些操作,河內恭介不由得淚流滿麵。

“現在回想起來,我以前還真是個差勁的麵包師傅啊。”

不一會,河內恭介手頭的麵包麵團就已經完成,進入了發酵階段。

就在這時,一陣濃鬱的香辛料的氣息從森羅所在的卡車那裡飄了出來,瞬間覆蓋了全場,聞到這股香味的人紛紛不由自主的咽起了口水。

趁著手頭用空,河內恭介看向了對麵的森羅。

隻見此時的森羅正站在一口巨大的桶鍋麵前,鍋裡盛放著褐色的濃稠湯汁,而那正是場內香氣的源頭。

在一旁的案板上,河內恭介除了超級金槍魚之外還看見了蘋果,海膽,魷魚,大蝦和數種貝類。

再加上鍋裡的褐色湯汁,不難猜測森羅要做些什麼。

“對麵那家夥準備做海鮮咖喱,他要做的難道是咖喱麵包嗎?”

聽到河內恭介的聲音,冠茂和東和馬也看向了森羅那裡,冠茂不由得皺起了眉頭。

“看來對方也明白超級金槍魚在價格上的劣勢,所以還選用了其他的特產食材,並降低了使用超級金槍魚的比例,壓製了成本,這樣一來我們的優勢就微乎其微了,這下有些不妙了啊。”

就在冠茂擔心的時候,森羅將處理好的食材一起倒進了咖喱之中,開始燉煮了起來。原本香濃的湯汁加入了海鮮的美味,變得分外的誘人。

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