王掌櫃見到羅穎，整個人都激動了。
“對不住，王叔，家裡來了客人，實在走不開，我相公現在還在家陪客呢！”
羅穎是真的覺得不好意思，自從被縣城那幾個官老爺知道自己家和王掌櫃和開酒樓以後，縣丞縣蔚師爺一個個就都想參與進來，想分杯羹，不過最主要的是，想跟劉羅夫妻倆關係更近一點，誰讓他們跟知府關係好呢？他們不找劉一帆和羅穎，而是找到王掌櫃，硬是各分走了一成份子，王掌櫃也不想給啊，可是那一個個他也得罪不起，好在那些人給錢給的也痛快，現在王掌櫃就隻占兩成股份，但是活兒都是他乾，整個人都瘦了一大圈兒！
羅穎見了，當然心裡過意不去。
王掌櫃擺擺手，說：“沒事沒事，現在差不多已經都準備好了，就等明天賓客上門了，走，我帶你轉轉。”
因為餅乾廠全福要教新人，劉大寶要帶肖大年，所以他們倆這也是頭一次來這酒樓，看到裝修彆具一格，乾淨衛生寬敞明亮的酒樓，他們倆也激動得不得了，看看這，摸摸那兒，嘴角都咧到耳朵根了。
一圈下來，羅穎感覺自己幸虧找了個有經驗的人合作，羅穎由衷感慨道：“王叔真不愧是經驗豐富的老人了。”
“好歹我也在這行混了幾十年了，不過，英子，你這點子可真不錯，新奇獨特，我覺得咱們生意肯定能紅火起來。”
“我也很有信心，最重要的是咱們的東西肯定能抓住顧客的胃。”羅穎說道，
“也不知道，你腦瓜子咋長得，怎麼各種好吃的，你都會？”
“哈哈……”羅穎笑道，“還不是因為我好吃、貪嘴。”
王掌櫃打趣道：“貪吃都能貪出這麼大家業來，你也算是佼佼者了。”
劉大寶問：“大嫂，王叔，開業當天，咱們要不要請舞獅舞龍的來表演啊！”
王掌櫃笑著說：“這個肯定要的，不僅要舞龍舞獅，我還買了好多炮仗，到時候，好好地炸一炸！”
說的大家心裡愈加期盼明天的來臨了。
因為王掌櫃坐鎮，酒樓開業的準備工作已經差不多了，吃了午飯，聊了會兒，劉大寶和全福留下，羅穎便回村了。
……
三月初八，天氣，晴。
羅穎和劉一帆一大早就坐牛車先去了酒樓，劉大有夫妻倆還有肖家人，李奶奶咱們他們也都說早點去幫忙， 今天酒樓開業，人肯定多，擔心忙不過來，他們就想著自己人，就應該去幫忙。
皇上和尹震等一行人，就讓劉飛和村長陪著，巳時左右到就行。
且不說，今天客人會有多少，光是請去熱鬨的親朋好友就不少。
羅穎全程盯著廚房，巳時左右，王掌櫃和劉一帆就出來接待親戚朋友，何大武、張守信一家子、祝掌櫃他們幾個是最早到的。
“哎呀呀，這酒樓就是不一樣啊！”祝掌櫃早就聽說他們沒搞火鍋店，搞成自助餐了，頭一回聽說“自助餐”，其實心裡癢的不得了，他對羅穎的廚藝向來很有信心，回首過往這半年多來，羅穎所做的食物就知道了。其實他也想參一股，不過後來想想，一家酒樓都那麼多個老板了，便放棄了。
這會兒，見到這麼彆具一格的裝修，和各種自助餐具及盛放食物的器皿，祝掌櫃心裡又癢起來了。
何大武眼珠子也四處張望著，連連稱讚：“我還沒見過這麼獨特的酒樓呢！”
“是啊！二兩銀子一個人，隨便吃，這主意虧你們想的出來！”張守信笑道。
劉一帆招呼他們上樓：“幾位叔伯，先樓上坐。”
“帆小子，你彆管我們，你忙你的去，我們自己轉轉。”張守信說。
這時候，尹震和皇上等人來了，村長一家子、劉一鳴等幾個小的、劉順發和徐春花、肖家人一家子，都陸續到達。
劉一鳴等幾個小的，一進酒樓就快活開了，到處摸到處看，這可是自家酒樓呀！
心裡不僅高興，還有驕傲！
劉一帆把他們帶上樓，皇上和夏世康也是第一次見到自助餐，上下打量了一番，夏世康讚道：“還真有點意思。”
“什麼稀奇古怪的想法都有，我們今天也與民同樂一番吧！”皇上說著，抬腿上樓了。
緊接著，好幾輛馬車停在酒樓外邊，馬車上下來的人分彆是陳縣令、薑縣丞、武縣蔚、師爺、牛城夫妻倆帶著牛君生。
“大壯牛，我們在這！”劉一鳴衝牛君生招手。
牛君生見到小夥伴也很開心，立刻笑著跑過去了。