這蓮藕在他到此地不久後便命人去江南采購了,以後也準備在績縣推廣。隻不過他沒打算讓百姓隻賣鮮藕,而是準備讓他們加工附加值產品做藕粉,這樣一來便不存在無法長期儲存的弊端,甚至不再局限於一縣之地,而是可以銷往全國乃至他國。
藕雖然在古代早有人食,不過藕粉在中國曆史上出現的卻很晚,洪武年間據說才有人將鮮藕磨成粉來食用。後來到了清朝,江蘇的藕粉更是作為貢品送到宮中十分受達官顯貴們的歡迎。這也是何文靜當時看到這一個又一個的泥沼地後突然想到的。
並且蓮藕種下之後便不用過多打理,並不會耽誤百姓栽種糧食。加上蓮藕的采收時間又與水稻、麥子等農作物的收割時間錯開了,因此隻要勤勞肯乾,這基本就是一項額外收入。
第二,這魚塘他雖然也有鼓勵百姓開挖養殖的意思,不過重點卻不是這個,而是為了預防以後出現旱情導致作物減產。
西南雖雨水豐沛但也不是年年如此,就績縣縣誌上記載,本地就曾發生過多次旱情,甚至有過水稻顆粒無收的情況,因此全靠老天是否降雨實在有些看運氣。而多了這些魚塘後則不同了,除了可以給百姓餐桌上增加些肉食之外,還可以起到緩解旱情的作用。
除此之外,要挖掘這樣深而大的魚塘也不是件易事,所以最後全縣境內能有的水塘數量無論如何也不會太多,仍是按他估計的以種植蓮藕為主。
第三就是這淤泥了。
績縣土地因為常年隻靠農家肥已經沒什麼營養物質,而這沼地中的淤泥就是最好的有機肥。隻是因為這些淤泥經過長期沉澱已經十分細膩,如果直接倒在地裡則會板結成塊反而影響作物生長。
在淤泥中加入雜草和秸稈木屑等物,主要目的是為了改變它的物理性質防止淤泥板結,之後他再命人拌入生石灰則是為了殺菌從而去除淤泥中的有害微生物。
“殺殺菌?”章諫之聽得一頭霧水,這沼地裡還有菌子嗎?又為什麼要把它們殺死?
前兩個他倒是聽懂了,雖然他不知道這藕還能做成粉,不過既然縣尊大人說可以,那到時候將藕挖來試一試便知道了。
隻是這第三條他卻是聽了半天也沒聽懂,什麼“泥中有小到看不清的生物”,甚至還有什麼塘泥“是酸的”,要用生石灰把它們殺死並且將這“酸的”土變成“不酸”直聽得他腦中一片混沌。
這土怎麼會是酸的呢?他隻聞得到這黑色汙泥散發出的一股股臭氣,這酸味難不成還是大人嘗出來的?
章諫之看看堆放在一邊的黑色淤泥,又看了看縣尊大人清俊高潔的麵龐,十分痛苦的皺著眉。
何文靜見他懵在那裡也隻無奈搖頭,輕笑道:“諫之若是想不明白便算了,隻後麵看結果就行。”
這改良後的淤泥到底是不是肥不肥沃隻要試試就知道了。
因此第二日起何文靜便吩咐衙役征調了一塊水田過來育秧苗,並承諾到時秧苗都送與該農夫,這才讓那農夫轉悲為喜。反正種子不用他出,就算縣令大人亂做一氣,這一田的秧苗怎麼也夠他種完家中所有的地了吧?
自此之後,何文靜常常便會扮作農夫到鄉間去視察情況,而沼地那邊便讓章諫之坐鎮監管,讓他務必確保每一個步驟都不得有錯漏之處。
那塊征用來的田中已經撒上了稻種,稻種的浸水催芽還是他在《齊民要術》中學的,隻是古代沒有塑料薄膜,因此最後也隻好跟其他人一樣露天育秧。
自此,每日特地路過這田邊,想來看看縣太爺種的稻子到底長勢如何的百姓越來越多。
何文靜時常在鄉間查看民情,一番對比下來也覺得自己的秧苗好似長得更壯更綠些,也有些自得。
這日他照舊喬裝打扮成農夫模樣往附近的幾個村子查看春耕情況,回來便見他征用的那塊地旁邊搭起了一個小棚子。何文靜正納悶,便見這塊地的原主人正從棚子裡出來,衝一個蹲在田邊的人叫道:“彆扯我秧苗!這可是縣尊大人說了要送給我的!”
那人手中還握著一棵不到手掌長的秧苗,神情訕訕,道:“你田中有這許多,就是將你家那連土帶田都種上都種不完,何不分給咱們些?”
“哼!你現在倒是想來撿便宜了?當初縣尊大人來村子裡問的時候,你們那一個個臉上都跟死了親爹似的,還是我想著縣尊大人既然能將我從大牢裡放出來,可見是個好官,因此便自願將地送給縣尊大人去擺弄。如今你們看到這秧苗好了又來眼饞,晚了!”那農夫說完,又驕傲抬頭衝那人丟去個不屑的眼神。
“切,得了吧,我看你當時表情也跟死了娘差不多,就不要在這裡賣乖了!”那人看不慣他的做派,回敬道。
“那我那我最後不還是主動提出願意獻出來了嗎?”農夫結結巴巴的回道。
何文靜聽著兩人鬥嘴,勾起唇角,看來自己這榜樣也算做得差不多了。
等回去後他便吩咐章諫之,若有村民願意,每日可將沼地旁處理過的淤泥分與他們。隻是記得千萬要告知來取泥的百姓,以後萬不可自己貪圖便宜隨意去挖泥肥地,必須按照他之前宣講過的流程處理過才行,否則莊稼可能顆粒無收。
北方水稻一般畝產一石多一點,南方稍微好些的地方則大概畝產接近2石,這在何文靜看來還是太少了,他隻希望自己此舉能讓績縣的糧食產量也提高一些,隻要有一點用那這一場就算沒白忙。
與此同時,王大柱等人也根據何文靜畫的路線圖一路從績縣出發,經漳州出海入了呂宋境內。
作者有話要說: 呂宋:菲律賓古時舊稱。感謝在2021-07-19 17:05:56~2021-07-20 17:15:23期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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