八月初, 何文靜已經將帶回來的各樣種子種到了地裡。
其中像紅薯、南瓜、土豆都是既可以春種又可以秋種的作物，所以種的也比較多。至於其他種子，因為績縣冬天氣溫並不算寒冷, 因此何文靜先種了其中一部分
其中因為辣椒的種子實在太多，所以基本上縣中每個村子都能分到一小包。但凡是有農戶願意栽種的，都可以到各村的村長那裡領, 分下來每戶人家差不多也能栽上幾十株。
而剩餘的紅辣椒殼就被留在了縣衙中。
自從那天廚娘用辣椒熗炒了青菜之後, 陳秀娘現在基本上每天都讓廚娘往菜裡放辣椒。
何文靜前世也吃辣, 因此對辣椒的做法也知道一些，他見廚娘每次都隻是在下油後放整個的辣椒來炒，就一時手癢也試了一把。
因為辣椒實在太多, 何文靜就隻留下了一小半的空殼, 其餘的他準備全部做成調味辣椒儲存。
他的做法很簡單，先是把辣椒放到鍋中炒乾到微微變色, 然後等辣椒炒乾變脆後再在鍋中加些油。這樣等這些焦脆的辣椒被杵成碎末時，就會在乾香中透著浸潤，緋紅的顏色又帶著些焦黃，不管是看起來還是聞起來都香極了！
何文靜在那邊擼著袖子忙碌, 縣衙中不少沒當差的人也都跑來圍觀。
他炒完辣椒又往鍋中放了好些八角茴香之類的香料，等把它們也全部炒香後搗碎, 他再把香料、辣椒末和鹽混合到一起攪拌均勻。
空氣中彌漫著一股非常濃烈的辛辣味, 不少人都被這味道刺激得一直打噴嚏但卻沒一人舍得離開, 都在旁邊邊吞口水便眼巴巴的看著。
何文靜將乾辣椒末做好，又另用碗取了些出來，等鍋中的油燒熱，他再用鍋鏟將油舀進碗中，隻聽“刺啦”一聲後, 碗中的辣椒末立時又被激發出了另一種香氣，連顏色也變得紅潤油亮起來，十分勾人食欲。
等把兩種前世他都特彆喜歡的調味辣椒做好，何文靜再抬頭，就見連汪縣丞在內的幾位屬官都直直的看著他——還有他旁邊的大碗。
何文靜見此便試探問道：“汪縣丞可也想嘗嘗？不若我與你們分些？”
幾人這才回神，都有些不好意思，雖然這味道確實很誘人，但他們總不能真來分縣尊大人辛苦半天才做出來的東西吧？況且他們這麼多人怎麼夠分？因此都打著哈哈走了。
隻章諫之聽他說完，老實去拿了個大碗出來，捧在手裡殷切的看著何文靜。
何文靜笑著搖搖頭，拿勺子給他舀了兩大勺。
“大人果然雄才偉略，不僅上知天文下曉地理，甚至連烹小鮮都能做得如此絕妙，堪稱我朝第一人也！”章諫之看見碗中紅彤彤的辣椒末，趕緊拍馬屁。
何文靜斜他一眼，“諫之不用再白費功夫了，剩下的本官要留與夫人，你便等地中的辣椒結了實再自己做吧。”
章諫之見此招無用隻好作罷，端著碗快步回了館舍。
而此時縣衙外的長街上，原本還算寬闊暢通的街道上也擠滿了人。
剛才那陣奇香飄出時就已經吸引了不少人往縣衙所在的大街來，眾人聞著味道，討論半天覺得像是那日縣令大人分給村民們所種之物，頓時就有不少人打起此物的主意來。
夏人有食辣的習慣，雖不是每地皆如此，但是也有許多地方每年所需的茱萸、胡椒、芥菜疙瘩等物數量龐大。
尤其是川蜀之地，聽說當地人還會食用一種叫麻椒的東西，十分嗜食辛辣。如果他們能將這比茱萸、胡椒辣上好幾倍的東西運過去販賣，那是絕對不愁沒辦法出手的！
因此，繼上次佃田種藕之後，績縣的商人又開始往鄉間去向農戶們定辣椒采收後的貨源，幾乎所有人家都收到了預付的定金。
章諫之旁觀事情的發展，此時才知道，原來何文靜那天在院子裡炒辣椒也是彆有打算，並不是單純的給眾人展示一下他有多能乾，親自下庖廚也不是為了讓他們看著玩笑的。
等他想明白，也不知是該感歎縣尊大人的智計深遠還是太有城府，這樣一來縣尊大人也算是完成了另一種形式的劫富濟貧——預支縣中富商們的銀錢來改善百姓們的生活。
而且這還是一件對雙方都有利的事情，真要細數下來，可說是一舉數得。
果然年紀輕輕就能高中榜眼的人跟他這樣的凡夫俗子就是不一樣，章諫之搖搖頭，後又堅定的點點頭，自己跟在這樣一位能乾的人身邊，就算隻是師爺，以後也必定能達成一番成就！
績縣的百姓都在討論縣尊大人帶回來的那些東西，而遠在北地的皇宮內，文宣帝也在與幾位大臣討論何文靜。
“你們說這何退之到底想乾嘛？之前他送來的那藕粉看著倒是雅物，朕也嘗過加了桂花蜜衝調的湯羹，晶瑩剔透芳香四溢，倒還算不錯，可這次的是什麼？”