</p>
蘇長青隻敲了兩下門，裡麵八幡晴美就應道：“來了，您稍等。”
黑色的磨石步道，青翠的玉扇鬆，廳裡已經亮起柔和的黃色燈光，八幡晴美一身白色的家居和服，笑著開了門。
“您辛苦了。”
“呃……你也辛苦了。”
八幡晴美最近的確辛苦，看上去比一星期前略顯清瘦，白色的和服穿在身上如同一支純潔的百合花。
“典禮累壞了吧？”
晴美笑著收好蘇長青脫下的鞋，並未回答：“外送要再等等，我才打了電話。”
尺有所短，八幡晴美上天入地很能折騰，卻不擅長烹飪。
她說在學校裡學過，但從未真正實踐，也就不拿蘇長青做實驗了。
這種務實的態度令人欣賞，蘇長青也不想成為溫馨實驗的犧牲品。
不過她也不是啥都沒做，超市買了兩條魚，回來把魚肉片下來切成片，裝在漂亮的盤子裡，弄了兩個刺身。
這無疑是大自然的恩賜，純天然一點煙火氣都沒有，不時不食旬之味。
在日本待了一段時間，結合一代目的生活經曆，蘇長青認定國內的餐飲早晚也會重新分餐，並且精致化，因為最符合商家利益。
大碗大盤子大家夥圍一大桌子吃飯的確親密無間氣勢壯觀，但這種進餐方式早晚難以為繼。
衛生習慣改變是一回事，主要還是隨著物價上漲，商家在不漲價的情況下隻能縮小盤子減少菜量。
可減少到一定程度就不能再減，那就隻能走精致化道路，在顧客帶不走的裝修和餐具上下功夫，菜量雖然越來越少但擺盤越來越好看，至少看上去賞心悅目適合發朋友圈。
最終則必定分餐，一來符合自古以來傳統，二來杜絕口水交換更衛生，最關鍵是能把一盤菜分成幾碟子賣，效益上劃算得多。
不過這個習慣要改變到家庭恐怕得幾十年功夫，畢竟當年合餐代替分餐也用了幾十年功夫。
等菜的功夫，兩人互相詢可了這幾天的狀況。
蘇長青的情況比較簡單，一切準備就緒，選好的民居整理期間就可以開拍些外景，按部就班井然有序。
八幡晴美的情況則比較混亂，按她的話說：“家族擁有的神社，三分之一入不敷出。”
這真的很奇怪，天下還有賠錢的廟？
當然有，自古荒村廢寺的情況多了去，八幡旗下神社不是這種極端情況，但骨子裡差不多，都因為社會經濟不穩。
八幡晴美說：“富士山上除了本宮大社，圍繞周邊還有七家淺間神社，我們旗下隻有這八家神社得到政府補充，其餘都是自負盈虧，與其他神宮國社不能比。”
帶神宮二字的都是皇室神社，國社名義上獨立法人，實際上相當於國營神社，這兩種都是政府養著。
八幡的這八家之所以能拿到補助，是因為都是德川家康建造的真正古建築，有四百多年曆史，為了旅遊業也會補助他們。
然而日本神社實行七十年翻新造替政策，其他神社不但自負盈虧，每隔一段時間就得重建，於是數十年積累可能就沒了。
這也是日本人心甘情願為神社捐獻的深層原因，不捐的話也許過段時間就沒了。
“終戰前隻有三百多家淺間神社，戰後隨著經濟騰飛，五十年年間擴張了近四倍，現在弊端都出來了。”