第二十八章 新政策,新氣象(二)(2 / 2)

哪怕是那些保守的老職工都心動不已了。

這種站點基本上沒有任何的成本。

他們隻需要租個小棚子,鐵皮的小崗樓那麼大就夠了。

每天就賣公司上麵發下來的包子饅頭。

賣多賣少的都有內部的供銷價。

零成本,純利潤……

讓人瘋狂的心動啊。

看到這個海報說明,原本在糧站當中乾活的員工是滿意了。

可是那些在國營飯店中工作的員工們卻有些惶恐。

到現在也沒見到一張與他們有關的通知。

難道說他們的國營飯店就要被一刀切的裁撤了嗎?

就在他們焦急的探頭探腦的時候,秦墨將手中另外一卷通知給貼上了牆。

“麥記園飯莊,麥記快餐?”

這群老師傅們圍成一圈,一字一句的研究起了這其中的道道。

首先呢,總公司會對國營飯店的原址進行裝修改造。

將原本的國營飯店,改造成可以承擔中高檔宴會的大飯店。

飯店內設雅座包廂,外麵的大廳散座也用格子的方式進行有效隔斷。

客人就餐的環境從原本敞亮嘈雜的大食堂模式,直接轉變成私密典雅的私人就餐氛圍。

至於飯店內經營的菜品,在原有的基礎上也有了顯著的提高。

許多以前想都不敢想的菜式,都在飯店的新菜單上出現了。

當然了,散座區域,簡單有效的快餐輔食,大飯店依然會繼續經營。

那是給打包或者外帶的人所準備的。

至於堂吃,隨著這張初級的菜譜出現,隻要是乾餐飲的,隻要一看到這個規模,就知道所需要的人實在是太多了。

原本就是賣力氣乾辛苦的廚子們,這心就跟著踏實了下來。

可是這麥記園快餐又是什麼東西呢?

大家接著往下看去……

啥?!這竟然是與便民糧店互相配合的快餐店?

麥記快餐主要開在雙職工較多的工廠宿舍,企事業單位比較多的區域。

經營理念就是乾淨,快捷,方便以及便宜。

讓沒有時間自己做飯的這些人,感受到快餐的安心與實惠。

而這種快餐店,目前是由總公司方麵直接經營的。

但是若是對自己的管理水平有信心的話,也可以跟糧站的職工一樣,選擇個人承包的模式。

在快餐店內,所經營的菜色品種都是固定的。

早起,由總公司對菜肴的半成品進行配送。

在午餐開始前,由快餐公司的廚師進行加工處理。

主食的配給直接由附近糧站予以供應。

期間產生的銷售額度,由總公司規定收費的方式與結算的方式。

隻要按照公司培訓的經營模板做下去,就不會失了大格。

這些做慣了餐飲的老職工們,不由的被這種新方式給吸引住了。

那些手上有兩把刷子的能耐人,就開始心思活絡了起來。

上一頁 書頁/目錄 下一章