而在這些羊排的邊兒上，配菜的是用黃油澆過的米飯，再加上兩塊炸的金黃酥脆的土豆塊。一把不知道什麼產出的植物。
綠色的，看起來很有些西蘭花兒的風範。
如果說這些鋪配菜相對的有些素的話，那這個羊排的確是色香味俱佳了。羊排事先經過烤製，然後帶一些微微的雜感，上麵澆著一層濃厚的不知道什麼的調料汁兒, 帶著一種獨特的醬料的味道，直接往麥凡的鼻子裡邊鑽。
這一份羊排並不是什麼大脊骨這種冒充的沒有肉的東西，它是羊肋巴的小排，掛著肥碩的羊油，一看就特彆適合大工作量的男人們食用。
麥凡的羊排上來的時候，他周圍最少有三桌的人的視線都放在了他麵前的小羊排上。
啊，超於常人的聽覺讓他聽到了最不下於七八個人吞咽口水的聲音。
到了這個時候, 邊兒上的刀叉應該動起來了, 這份羊排絕對不會差到哪裡。
順著肋條之間的紋理切下去, 羊排嫩的可以掐出水兒來了。
一股子熱氣從刀鋒中華出來，微微泛著紅的羊肉，讓那些醬汁兒順暢地流滿了全身。
從上邊兒切下來一塊兒足有手指投後的肉條。在邊緣處吸滿這種醬汁，用叉子填進嘴裡，牙齒這麼一嚼，麥凡知道這個旅館他來對了。
吃羊排，沒有一點點的羊肉味兒，那就不叫羊排了。
要知道，真正的好羊肉的香氣可不是什麼腥膻味道。羊肉獨有的那種肉味。
肉質細膩，纖維含量少，再加上裹著肥油，肥瘦相間，這份羊排的口感簡直是絕了。
要說乾吃羊排，還是欠著點兒什麼。此時黑色醬汁的作用就發揮到了極致。
這並不是黑胡椒，而是類似於麥凡吃慣了的一種特製醬料，微微甜，些許鹹。
可就這麼一點料, 卻將鮮味兒提到了極致。
麥凡的刀使得很不錯。兩三下就將一條脊骨剃得乾乾淨淨。
那時候他隨身帶著日記本兒, 也將這條肋巴條上的汙染度給檢測出來了。
純淨程度達到了79%，的確如同老板所說的的是可食用的範圍之內了。
最讓麥凡感到驚詫的是他旁邊配菜的淨化程度竟然比這個羊排還要高。
這個小鎮果真是非常乾淨的淨化區，在這裡種植的蔬菜、水果真是不用擔心什麼被汙染的程度了。
也難怪，這裡的商人除了重工礦業的，還有一些輕工業和附屬產業的。
把這裡的蔬菜運輸到周邊的城市的，是一筆不錯的買賣，前提是這些商人有保存這些淨菜的方法。
不管了，暫且將這頓美食塞進肚子裡再說。
麥凡對於食物的虔誠程度可是很高的。吃飯的時候基本上是非常專注的。
在外人看來，這又是一個被本地美食給迷住的外鄉人。
可他們卻不知道，自己在喝酒時的嬉笑怒罵，實際上已經全被這位外鄉人給聽到了耳朵裡。