1.82 膂臂當車(1 / 2)

劉備的日常 熏香如風 3678 字 8個月前

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李永,梁國睢陽人氏。曾任富春長。為避仇家追殺,故遠赴樓桑。尋泗水豪俠史渙相幫。梁國與沛國,皆屬豫州刺史部。李永與史渙,少時便已相識。任富春長時,亦有恩於史渙。事出緊急,抵達樓桑後,多次聯絡史渙,皆未能相見。無奈滯留,又遇冰凍。這便悶悶不樂,在邸舍借酒消愁。

若能尋樓桑明庭樂隱說項,或有轉機。

這便與相熟行商約定時辰,回船酣睡。

一夜無話。

翌日清晨。李永早早起身。整理儀容,換上新衣。見時辰尚早,這便想去橋市買幾封果禮。也算不空手登門。

沿新鋪設的青石板道一路東進。兩側腳手架林立,座座重樓正拔地而起。皆立遼東大木為樁,外包磚筒,上建梁架,平鋪木板,再起高樓而成。樓高五重,二樓以上另設前後平座。兩麵坡頂,排瓦如鱗。廊柱簷牆,皆堅木包鐵。一般箭矢斷難射穿。火箭天襲亦不懼。少君侯富甲一方,為使治下民眾安居,可謂不惜工本。

樓桑民多地窄,本無處安身。不料年前忽開溪穀宅院。橋樓和兩側高欄重樓,共可納流民千餘戶。李永這便動了心思。樓桑雖號稱五缺,卻兵甲強盛,塢堡連橫。固若金湯。少君侯少時便誅殺流寇馬賊。去年又北上塞外,夜襲鮮卑王庭。殺得胡虜潰不成軍,屍橫遍野。威震北疆。

若能遷入樓桑,還有何所憂!

多日惆悵,一日得舒。身輕如燕,健步如飛。循著一家果脯商肆。

時下的甜味,主要有麥芽糖、蜂蜜和蔗糖三種。麥芽糖稱“飴”和“餳”。《禮記·內則》提到:“棗、栗、飴、蜜以甘之”。早在春秋時期,先民已能用糧食製造麥芽糖。

許慎《說文》:“飴,米糵煎者也”,劉熙《釋名》則說:“飴,煮米消爛”。將穀物煮熟或蒸熟後,加上磨碎的麥芽和水,在適宜溫度下,使原料中的糊化澱粉漸變為麥芽糖。然後濾去渣滓再經蒸發,即得到稠厚的麥芽糖和糊精的混合物。

除去飴糖,還有蜜糖。少君侯後院倉樓四層,有蜜蜂數十箱。割取的蜂蜜,食之不儘。少君侯便逢春臘二賜,賞賜給家臣部曲。商家再買來,蜜製成果脯。稱:蜜餞。

除去飴糖和蜜糖。邑中新有蔗糖。乃北遷山蠻帶來。

先秦到兩漢,有不少文獻提到甘蔗和蔗糖。名稱卻有所不同。《楚辭·招魂》提到“柘漿”,即甘蔗汁液,司馬相如《上林賦》上書“甘柘巴苴”,亦是指此。《說文》:“蔗,藷蔗也”,張衡《七辯》有“沙餳石蜜,遠國貢儲”之句,《三國誌·孫亮傳》也提到“交州獻甘蔗餳”。

《吳越春秋》上有“越以甘蜜丸報吳增封之禮。”

諸如此類。

商家亦買來,將時令鮮果經糖漬煮製後烘乾而成,有梨脯、桃脯、杏脯、棗脯、青梅脯、蠻查(山楂)脯、柰(nài海棠)脯等,諸多品種。其色澤金黃或琥珀或翠綠,鮮明透亮。老少鹹宜。

鄭玄注《詩經·周頌·有瞽》時提到:“簫,編竹管為之,如今賣餳者所吹也”。時下街市已有吹奏排蕭叫賣飴糖的小商販了。

走街串巷的貨郎小販,少君侯亦未禁止。正如除去酒壚、客舍,平常百姓亦可將臨街樓房改成商肆。租賃自營皆可。隻需去市樓辦個市籍,繳納百取二的市租便可。

漢初時百廢待興,行無為之治。四百年白駒過隙。如今雖律法嚴苛,等級森嚴。然,官吏行事,仍頗具古風。一言不合便掛印而去,亦屢見不鮮。少君侯寬法嚴律。想要辦一張市籍,很容易。隻需是邑中齊民,身世清白,有五戶作保,繳納一定的貲金,皆可去市樓申請。

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