時下田地,可分三類,普田,良田,美田。相對應的畝產,又分一般與高產。
《昌言·損益》:“今通肥磽之率,十稼穡之人,令畝收三斛,斛取一鬥,未為甚多。”
普通農田,畝產三石粟。“通肥磽之率”,便是指,肥瘠平均計算得出的結果。
提高畝產的方式,有兩種。其一是灌溉法,其二是代田法。
《史記·河渠書》:“臨晉民願穿洛,以溉重泉以東萬餘頃故鹵地,可令畝十石。”又載:“若有渠溉,則鹽鹵下濕,填淤加肥,故種禾麥,更為秔稻。高田五倍,下田十倍。”
《史記·貨殖列傳》另有“帶郭千畝畝鍾之田”之說。“(一鍾)六斛四鬥也”。乃是指,城邑近郊農田,亦能高產。之所以“近郊田肥”,正因肥水滋潤灌溉。
劉備營城時,行雨汙分流。將各家各戶,經雙甕化肥池水解的“肥水”注入田間溝渠。再加灌溉,畝產六石,實屬正常。更加上還有“稻魚共生”,一年收獲,可比十石美田。
類稻魚共生,代田法亦足儘地利。
如前所說,代田法能令“一歲之收,常過縵田畝一斛,善者倍之”。時下,河西四郡“換茬”兼顧“代田”,可季季大熟。
除上述二法之外,還有更神奇的“區田法”。引《汜勝之書》所載。此法采用深耕作區、增肥灌水、合理密植、加強管理等綜合高產栽培技術。按此書說:“區種,天旱常溉之,一畝常收百斛”,“秋收區彆三升粟,畝收百斛”,“如此,即山區種之,大旱澆之,其收至畝百石以上”,“十畝收千石,歲食三十六石,支二十六年。”
此產量,實在是高到令人發指。然薊國將作館,一直未能試種成功。
劉備讀《汜勝之書》時,竊以為。此乃描述,帝國江南“一季三熟”之美田。不同作物輪作套種,才能如此高產。
就薊國如今的晚稻種植而言,一年一季,已是極限。
隴右梯田因地勢較高,灌溉不便,肥水亦無法顧及。且又是剛剛開辟,野地未得馴化。羌人耕種,亦是新手。能有多少畝產,劉備實無法估計。
首批開鐮的麥田,統計後上報。足有三石新麥。
消息傳來,劉備及幕府屬吏,皆鬆了口氣。以每戶五十畝計,可得新麥百五十石。可活壯勞力五人。以一家老小計,足可養活二十五口。
羌人行“饒妻製”。家中人口眾多。然通常亦不過十餘口。二十五口之家,亦是諸如豪帥一類的羌人大戶。若能畝產三石,隴右從此得安。
且,今年隻是初種。農時、節氣,天時、地利,皆未竭儘所能。來年精工細作,再行代田法,“一歲之收,常過縵田畝一斛,善者倍之”。“縵田,謂不為甽者也。”即不開溝,不分行,將穀種散播在田中,產量很低。隴右先前多采用此種耕作方法。
換言之,代田法,每畝均產,能提高一石。
待陂渠修到田間地頭,阪上溪水能儘灌溉之力。若無阪上溪水,亦可層層架設龍骨翻車,引穀中溪水上坡。想必產量亦會增加。若也能提高一石。兩項相加,足可增產二石。隴右梯田若能達均產五石。則萬事備矣。