炸醬(2 / 2)

【好的,我記下了,你喝口水吧,說了這麼多口渴了吧。】

【教的很仔細,我的眼睛已經學會了。】

【咱們就不能爭點氣,讓自己的手也學會嗎!來自正在刷糊了的鍋廚房小白發言。】

【哈哈哈,我已經做成功了,隻是不能發圖片嘚瑟,強烈要求快音開發評論可以發圖片這個功能。】

【傻啊,你發個作品不就行了嗎,記得帶上雲蘇南宮明和埃爾維斯的話題,會給流量。】

【好的,謝謝你,比心。】

【發作品的過分了啊,能不能給我這樣做失敗的人留條活路啊。】

南宮明:“炸醬做好了,可以再切點黃瓜絲,生菜絲和胡蘿卜絲搭配著吃。”

“接下來咱們做豆角雞蛋的鹵。”

“豆角雞蛋的鹵也比較簡單,豆角切成稍小一點的丁即可。但是有一點要注意,豆角炒出來不好看沒關係,但是一定要做熟,要不然會有毒,吃完輕則拉肚子嘔吐,重則發燒。”

【我去,我不敢學這個了,我怕中毒。】

【怕什麼怕,大膽點,膽子不大吃不到好吃的。】

【我寧願吃不到好吃的,也不想遭罪。】

南宮明:“雞蛋打入碗中用筷子攪散,也可以直接打鍋裡攪散,我個人覺得還是費點事,把雞蛋打碗裡攪散比較好吃一點。”

“鍋中放油放入雞蛋,防止雞蛋塊太大,加快攪動把雞蛋攪成絮狀。”

“炒熟的雞蛋放入碗中,在鍋中再倒點油,放入蒜末炒香以後,把豆角放入鍋中翻炒,加入適量的水,等豆角熟了以後,再把剛剛炒好的雞蛋放入鍋中炒勻,加入鹽和醬油調味,再加入一點香油翻炒均勻出鍋即可。”

【我一個肉食動物竟然能看著豆角流口水,真是服了我自己。】

【哈哈,是不是沒吃飯,吃飽了就不會流口水了。】

【我吃飽了依然流口水,笑死。】

【現在看直播的都是吃貨啊。】

【擦擦口水,趕緊行動起來吧。】

南宮明:“豆角雞蛋鹵我就不加配菜了,你們要是喜歡加配菜可以自己加點。”

“這個時候茄子也好了,蒸鍋關火,不要馬上揭開鍋蓋,五分鐘以後再揭開鍋。”

“準備炸的茄子用力擠掉殺出來的水分,然後用廚房用紙吸乾茄子表麵的水分,在茄子中撒入麵粉,儘量讓每個茄塊都均勻的沾上麵粉。”

“鍋中多倒入一點油,把筷子戳進鍋底的時候能看到明顯的油泡,這油溫就正好了。”

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